Maître d'Hôtel (HF) Nom de l'établissement
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
6 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
EN TANT QUE MAÎTRE DHÔTEL
Interlocuteur/trice privilégié(e) de votre client vous savez vous adapter à ses demandes le conseilles lui offrir un service personnalisé et mémorable.
Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de létablissement vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Chef en charge de la Restauration.
- Le/la maître dhôtel répartit et dirige avec efficacité selon les directives reçues les tâches de travail des points de vente.
- Il/elle assure et veille à la bonne prise en charge du client.
- Il/elle offre un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Il/elle adapte son organisation et ses effectifs en fonction de lactivité.
- Il/elle participer aux inventaires de vaisselles porcelaines couverts mobilier et matériel audiovisuel et transmet au responsable des achats ses besoins de renouvellement de stocks.
- Il/elle sassure de la bonne présentation de ses équipes.
- Il/elle organise et contrôle le travail de son équipe.
- Il/elle veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
- Il/elle est en contact permanent avec tous les secteurs de lhôtel.
Qualifications :
- De formation hôtelière vous vous caractérisez par votre excellent relationnel votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
- Votre rigueur votre esprit déquipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- Dexcellente présentation vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
- La maîtrise de lAnglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
- Vous justifiez dune expérience significative dau moins X années à un poste et établissement similaire.
Informations supplémentaires :
BENEFICES :
- Tarif collaborateur Relais Team
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
