KüchenchefKüchenleiter (mwd)
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Job Location:
Potsdam-Mittelmark - Germany
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Täglich Brot Lehnin betreibt das Klosterhotel auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters in Lehnin. Das Hotel hat 50 Zimmer mit 80 Betten und verfügt über attraktive Tagungsmöglichkeiten.
Die Täglich Brot Lehnin verantwortet darüber hinaus die Gemeinschaftsverpflegung für die Klinik für Geriatrische Rehabilitation das Altenhilfezentrum das Luise-Henrietten-Hospiz und den evangelischen Kindergarten sowie die gastronomische Versorgung der Hotel- und Tagungsgäste.
Die Täglich Brot Lehnin GmbH gehört zum Unternehmensverbund Diakonissenhaus Teltow mit mehr als 3.000 Mitarbeitenden.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir Sie zum 1. Mai 2026als
Küchenchef/Küchenleiter (m/w/d)
in Kloster Lehnin
Unser Angebot
- interessante und verantwortungsvolle Tätigkeit in Vollzeit
- Vergütung nach DEHOGA-Tarif
- kurze Entscheidungswegeund eigenverantwortliches Handeln
- umfangreiche interne und externe Weiterbildungsmöglichkeiten
- familiäre und kollegiale Teams
Ihre Aufgaben
- Du führst und schulst Dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
- Du arbeitest neue Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
- Du führst Dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
- Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
- Du rockst mit Deinem Küchenteam das Amtshaus und packst auch im Tagegeschäft mit an
Ihr Profil
- abgeschlossene Ausbildungals Koch (m/w/d) oder aus dem Bereich Gastronomie/ Systemgastronomie
- Berufserfahrung als Koch (m/w/d) und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
- gültiges Gesundheitszeugnis
- sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
- sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde Lebensmittelhygiene und HACCP
- serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie Lust auf ein herzliches und dynamisches Team
Wir erwarten dass Sie die diakonische Ausrichtung unserer Arbeit unterstützen und mittragen. Die Mitgliedschaft in einer christlichen Kirche ist erwünscht jedoch keine Voraussetzung.
Für Rückfragen steht Ihnen HerrStütze telefonisch unter0gern zur Verfügung. Bitte senden Sie Ihre aussagekräftige Bewerbung unter der Kennziffer 26AH002002 an
EVANGELISCHES DIAKONISSENHAUS BERLIN TELTOW LEHNINDienstleistungszentrum
Fachbereich Personal
Lichterfelder Allee 45
14513 Teltow
Bei einer Bewerbung per E-Mail senden Sie uns Ihre Unterlagen im PDF-Format (max. 5 MB).
Unsere Hinweise zum Datenschutz im Rahmen Ihrer Bewerbung finden Sie unter.
Mehr Informationen und Online-Bewerbung:
Key Skills
About Company
Täglich Brot Lehnin betreibt das Klosterhotel auf dem Gelände des ehemaligen Zisterzienserklosters in Lehnin. Das Hotel hat 50 Zimmer mit 80 Betten und verfügt über attraktive Tagungsmöglichkeiten. Die Täglich Brot Lehnin verantwortet darüber hinaus die Gemeinschaftsverpflegung für di ... View more
