Chef de Cuisine HF

Ennery - France

Salary: Not Disclosed

Posted on: 7 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Au Pôle de Santé dEnnery vous êtes les héros du quotidien !

Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !

Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI statut cadre forfait jour à pourvoir pour Avril 2026.

Votre planning : Du lundi au Vendredi sans travail le weekend.

Le poste

Au sein de notre établissement vous superviserez la restauration de lensemble de notre pôle : lehpad les Jardins dEnnery lInstitut de réadaptation ainsi que le self dédié à nos salariés. Vous travaillerez dans une cuisine récente et entièrement équipée.

Au quotidien vous :

Managerez et organiserez le travail de votre équipe (environ 20 personnes)
Elaborerez les menus de létablissement en supervisant la production de plats de qualité
Assurerez la gestion de vos stocks ainsi que la gestion des commandes dapprovisionnement
Superviserez les animations et repas à thème dans notre Ehpad
Appliquerez et ferez appliquer le PMS de létablissement (HACCP traçabilité etc...)

Vous respectez les règles dhygiène et les procédures strictes propres aux établissements recevant un public fragilisé.

Rémunération

3960 brut par mois (prime SEGUR inclus)
Prime annuelle de participation et intéressement

Les bonus du quotidien :

Repas en avantage nature
Intégrer LNA Santé cest aussi : Mutuelle - CSE - Parcours dintégration personnalisé - Possibilité dévolution de carrière - Formations interne - Ecole de formation. Chez nous vous aurez la possibilité dévoluer et de vous former tout au long de votre carrière.

Profil Recherché

BEP ou CAP en cuisine minimum vous avez une expérience réussie en tant que Chef de Cuisine en collectivité.
Avoir une expérience en établissement de santé serait un plus pour ce poste.
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Notre établissement

Proche de Pontoise le Pôle de Santé dEnnery se compose de deux structures récentes :

Un EHPAD Les Jardins dEnnery de 142 lits (7 unités dont 2 unités protégées).

Une Clinique de soins de suite et de réadaptation LInstitut de Réadaptation dEnnery de 151 lits dhospitalisation complète et de 40 places dhôpital de jour.

Le Pôle dispose dinfrastructures récentes au service des patients : plateaux techniques modernes balnéothérapie cuisine et appartement thérapeutiques parcours de santé au sein dun parc de 8 hectares Certaines de ces installations sont mises à la disposition des salariés de létablissement.

Visitez virtuellement nos établissements :

Visite virtuelle Institut Médical dEnnery: virtuelle EHPAD :

Au Pôle de Santé dEnnery vous êtes les héros du quotidien !Vous avez le cœur sur la main et la passion dans le sang Ça tombe bien nous aussi !Nous recherchons un Chef de Cuisine H/F pour un poste en CDI statut cadre forfait jour à pourvoir pour Avril 2026.Votre planning : Du lundi au Vendredi sans ...