Barman SEEN BELÉM

Como membro da equipe do Tivoli Maiorana Belém o(a) Barman será responsável por oferecer um serviço sofisticado além de garantir a satisfação dos frequentadores do restaurante acordo com os padrões da propriedade da marca e seus certificadores.

Breve descritivo de atividades: 

• Preparar e servir uma grande variedade de coquetéis incluindo receitas clássicas e drinques exclusivos e inovadores;
• Prestar um serviço amigável atencioso e eficiente a todos os clientes;
• Manter a área do bar limpa e organizada garantindo o cumprimento das normas de saúde e segurança;
• Processar com precisão os pedidos dos clientes e lidar com transações em dinheiro e cartão de crédito;
• Demonstrar amplo conhecimento de destilados vinhos e tendências de bebidas locais e internacionais;
• Colaborar com a equipe da cozinha para criar combinações de alimentos e bebidas;
• Auxiliar no gerenciamento de inventário e na rotação de estoque;
• Contribuir para a criação de novas receitas de coquetéis e cardápios de bebidas sazonais;
• Interagir com os clientes de maneira profissional e cortês aprimorando sua experiência geral;
• Resolver as preocupações dos clientes de forma rápida e eficaz.

Qualifications :

Habilidades Gerais:

• Paixão por servir;
• Excelente nível de comunicação escrita verbal interação com indivíduos e pequenos grupos;
• Atenção aos detalhes velocidade e precisão no desenvolvimento das atividades;
• Orientação para resultados: entender as necessidades do negócio hóspedes e clientes;
• Trabalhar de forma coesa com os colegas de trabalho como parte de uma equipe e com supervisão mínima;
• Manter a confidencialidade das informações dos hóspedes clientes dados pertinentes ao negócio e respectivas marcas;
• Entusiasmo;
• Organização;
• Engajamento;
• Compromisso.

Educação:

• Certificado de conclusão do ensino médio;
• Formação superior concluída e/ou em curso será um diferencial;
• Certificação de serviço responsável de bebidas alcoólicas (por exemplo PROSERV no Brasil).

Idiomas: 

• Proficiência para comunicação em português: conversação escrita e leitura; 
• Nível intermediário de inglês para conversação (diferencial).

Qualificações técnicas: 

• Conhecimento especializado em mixologia e técnicas de bartending;
• Sólidas habilidades de atendimento ao cliente com um comportamento amigável e empático;
• Proficiência na operação de sistemas de PDV e no manuseio de transações em dinheiro;
• Conhecimento profundo das normas de saúde e segurança no serviço de alimentação;
• Conhecimento de coquetéis e destilados brasileiros bem como de tendências internacionais de bebidas;
• Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado e manter a compostura sob pressão;
• Excelente comunicação e habilidades interpessoais;

Experiência:

• Experiência comprovada como Barman de preferência em um estabelecimento de alto padrão;

Informações adicionais :

Regime de trabalho & benefícios:  

• Regime contratação: CLT;
• Horário de trabalho: a definir;
• Escala de trabalho: Operacional (folga semanal prevista em escala);
• Atividade presencial;
• Convênio médico;
• Convênio odontológico;
• Seguro de vida em grupo; 
• Vale transporte;
• Alimentação no local; 
• Uniforme; 
• Tarifas especiais para utilização dos serviços de hospedagem e outlets da companhia.

ALERTA SOBRE TENTATIVA DE FRAUDE

Prezados(as) candidatos(as)

A Minor Hotels Tivoli Hotels & Resorts e Seen Restaurant & Bar vêm por meio deste comunicado alertar sobre tentativas de fraude envolvendo falsas oportunidades de emprego em nome de nossas marcas.

É fundamental esclarecer que a Minor Hotels e suas subsidiárias jamais solicitam qualquer tipo de pagamento compra de produtos ou aquisição de serviços para a participação em seus processos de recrutamento e seleção. Nossos processos são inteiramente gratuitos para os candidatos.

Recomendamos que ao receberem comunicações suspeitas verifiquem sempre a autenticidade do remetente e em caso de dúvida entrem em contato diretamente conosco através dos canais oficiais de nossas marcas.

Atenciosamente

Equipe de Recrutamento & Seleção
TIVOLI HOTELS & RESORTS 
Rua Municipalidade 8 Campina Belém Pará Brasil 66010-060
E: 
 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time