Second de Cuisine (HF) Hôtel Les Roches

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Le Lavandou - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 3 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Sous la direction du Chef de Cuisine au sein dune brigade de 20 personnes le Second de Cuisine a pour principales missions :

  • Assister le Chef sur le restaurant gastronomique et/ou sur les autres points de restauration de lhôtel
  • Maîtriser les normes HACCP
  • Parler couramment français

Qualifications :

Vous êtes idéalement issu dune formation hôtelière et avez une expérience confirmée à un poste semblable dans un restaurant.
Vous appréciez travailler en équipe êtes motivé et avez un sens aigu de lorganisation.
Outre vos compétences techniques votre dynamisme et votre créativité font la différence pour devenir un élément moteur au développement du restaurant.


Informations supplémentaires :

Ce poste est nourri et logé
Mutuelle dentreprise ainsi que prévoyance santé
Possibilité dévolutions professionnelles pour les saisons dété à venir
Possibilité dintégrer les équipes de notre adresse dhiver Les Barmes de lOurs à Val dIsère


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Sous la direction du Chef de Cuisine au sein dune brigade de 20 personnes le Second de Cuisine a pour principales missions :Assister le Chef sur le restaurant gastronomique et/ou sur les autres points de restauration de lhôtelMaîtriser les normes HACCPParler couramment françaisQualifications : Vous...
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Key Skills

  • Environment
  • ABB
  • Community Support
  • Irrigation
  • Loans
  • Filing

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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