BAR MANAGER (MFX)
Share
Job Location:
Prague - Czech Republic
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
17 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Co budeš mít u Mamy na starost:
- podílení se na provozu baru a jeho dalším rozvoji
- návrhy na zkvalitňování barového provozu a servisu
- kreativní tvorbu nápojového menu (koktejly nealko sezónní nabídky) zatraktivňování nabídky a hledání nových trendů
- práci s drinky surovinami a prezentací
- spolupráci s F&B a Entertainmentem a Sales na eventech a speciálních akcích které si můžeš i sám vymyslet.
- mentoring a podpora barman a týmu na servise přímo v provozu
- spolupráci s dodavateli a brand partnery.
Qualifications :
Koho hledáme:
- máš zkušenosti jako Bar Manager nebo Senior Barman
- baví tě kreativní práce s drinky a menu
- máš cit pro detail kvalitu a atmosféru
- umíš přemýšlet koncepčně ale neztrácíš kontakt s realitou provozu
- jsi týmový hráč který inspiruje ostatní
- domluvíš se česky a anglicky.
Další informace :
Co nabízíme:
- kreativní prostředí Mama Shelter Prague
- prostor realizovat vlastní nápady a koncepty
- spolupráci na eventech pop-upech a speciálních akcích
- zázemí silného mezinárodního brandu
- férové finanční ohodnocení
- přátelský tým a dynamický provoz.
- férové finanční ohodnocení vše vyplácíme přes smlouvu; Mama se o Vás postará takže o své sociální jistoty nepřijdete :-)
- smlouvu na 1 rok a pokud si padneme do noty bude na dobu neurčitou
- po dobře vykonané práci je čas na odpočinek Mama přidává 1 týden dovolené navíc (25dní)
- Stravenkový příspěvek 100 Kč čistého/směnu
- Příspěvek na Multisportku nebo Penzijko
- přátelské pracovní prostředí
- slevy na ubytování/produkty v síti Accor a pokud cestujete rádi můžete letos využít ubytování se snídaní za 49 EUR/noc a 2 osoby ve všech Mama v Evropě :-)
- nezapomeneme oslavit Vaše narozeniny ;-)
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Culinary Experience
- Restaurant Experience
- Kitchen Management Experience
- Aloha POS
- Purchasing
- Hospitality Experience
- Bartending
- Management Experience
- Serving Experience
- Business Management
- Cost Control
- Restaurant Management
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
