Commis de salle HF

Présentation de notre société

Le Château Saint-Roux bâti au XVIe siècle conjugue histoire art de vivre et engagement responsable. Niché au cœur de 46 hectares de vignes biologiques dans la Plaine des Maures il offre une escapade dans une nature préservée. Le Château Saint-Roux est bien plus quun domaine viticole : cest un lieu vivant où la nature la cuisine lagriculture durable et lartisanat se rencontrent dans une harmonie inspirante. La Table de Saint-Roux célèbre une cuisine aux saveurs provençales épurées et authentiques en parfaite harmonie avec les récoltes du potager. Le domaine produit 5 vins biologiques en 3 couleurs rosé blanc et rouge reflétant la richesse de son terroir. Ses engagements durables sétendent du potager à la boulangerie et à la ferme animalière. le Château Saint Roux invite les familles à découvrir une expérience unique entre tradition nature et convivialité.

Descriptif de loffre

Au cœur de léquipe de salle vous aurez pour objectif de faire passer un moment inoubliable à nos hôtes grâce à un service chaleureux et un sens du détail de tout instant.

Vos missions seront les suivantes:

• Assister le Chef de Rang ou Demi Chef de Rang dans son service

• Participer à laccueil du client

• Assurer la mise en place du service

• Assurer le débarrassage et le redressage des tables

• Assurer lentretien et le nettoyage du matériel du restaurant et des offices

• Participer à lapprovisionnement des points de vente

* Cette liste nest pas exhaustive et nest donnée quà titre indicatif. Le collaborateur pourra être amené à réaliser toute activité permettant de remplir la mission générale du poste.

Poste à pourvoir pour la saison 2026 !

Profil recherché

Vous aimez le contact avec la clientèle et le service en salle dans un restaurant bistronomique.

Vous avez le sens du détail et vous êtes polyvalent(e) et rigoureux(se).

Vous êtes diplômé en Hôtellerie restauration et/ou justifiez dune expérience significative dans un établissement bistronomique.

Vous maitrisez langlais. Une troisième langue serait un plus.

Vous avez très envie de nous rejoindre osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte léthique et la diversité. Au quotidien nous soutenons linclusion et légalité des chances.

Avantages

• Deux jours de repos consécutifs

• 1 repas par jour travaillé au restaurant du personnel

• Un Comité Social et Économique proposant des avantages tout au long de lannée (soirées bons cadeaux portail internet etc)

• Un cadre de travail unique

• Uniformes entretenus par lhôtel

• Une possibilité de logement tout équipé durant le CDDà prix avantageux

• Des tarifs préférentiels sur les hôtels restaurants boutiques et spa du groupe.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.