Supervisor de Qualidade

O Supervisor de Qualidade é responsável por planejar coordenar e supervisionar as atividades de controle de qualidade da fábrica assegurando que todos os produtos e processos estejam em conformidade com as normas sanitárias padrões internos e legislações vigentes. Atua de forma preventiva e corretiva junto às equipes de produção manutenção e armazenamento garantindo a segurança alimentar a padronização dos produtos e a melhoria contínua dos processos industriais.

Supervisionar e garantir o cumprimento das normas de Boas Práticas de Fabricação (BPF) e de segurança alimentar em todos os setores da indústria.

• Acompanhar as etapas do processo produtivo monitorando desde o recebimento da matéria-prima até o armazenamento e expedição dos produtos acabados.
• Realizar inspeções e auditorias internas periódicas identificando não conformidades e implementando planos de ação corretivos e preventivos.
• Elaborar e atualizar manuais POPs (Procedimentos Operacionais Padrão) manual de boas práticas APPCC e registros obrigatórios da qualidade.
• Coordenar o processo de coleta de amostras para análises microbiológicas e físico-químicas interpretando resultados e adotando medidas necessárias.
• Garantir a correta higienização de equipamentos utensílios e áreas produtivas monitorando o uso adequado de produtos de limpeza e EPIs.
• Treinar e orientar as equipes de produção limpeza manutenção e armazenagem quanto aos procedimentos de qualidade higiene e segurança alimentar.
• Acompanhar o controle de validade e rastreabilidade de insumos embalagens e produtos acabados.
• Manter o controle documental atualizado incluindo registros de monitoramento de temperatura checklists relatórios de inspeção e evidências de conformidade.
• Supervisionar o controle de pragas e o descarte de resíduos assegurando que sejam realizados conforme exigências legais e ambientais.
• Apoiar o setor de compras na avaliação e homologação de fornecedores verificando qualidade e conformidade dos insumos recebidos.
• Atuar em conjunto com o gestor industrial para propor melhorias de processo e produtividade sem comprometer a qualidade e a segurança dos produtos.
• Garantir que a rotulagem identificação e embalagem dos produtos estejam adequadas às normas de vigilância sanitária e às políticas da empresa.
• Representar o setor de qualidade em auditorias externas inspeções sanitárias e certificações oficiais.
• Reportar periodicamente à gerência e à diretoria os resultados e indicadores de qualidade.
• Garantir frota esteja de acordo com as exigências sanitárias
• Garantir os registros das temperaturas das saídas e entradas dos caminhões

Abaixo Informações sobre a vaga:
Local: Rua Viana do Castelo 310 São Francisco / BH-MG
Horário: Segunda a sexta-feira 07:00 as 17:00 com 1 hora de intervalo.

Benefícios:
Vale-transporte ou ajuda de custo (sem desconto);
Gympass;
Clube Ifood;
Acesso à plataforma Starbem (médico psicólogo nutricionista online)
Assistência AMIL (após a experiência);
Carta Multibenefícios R$10000 por mês;
Vale-alimentação ou Vale refeição de R$44000 por mês;