Chef-gérant HF

Pennautier - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: Yesterday

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Chef gérant H/F :

Où Au sein de notre restaurant medico-social situé à PENNAUTIER (11)
Avec qui Dans une équipe de 2 personnes
Salaire 2168.83 bruts mensuel hors primes
Profitez dun week-end sur deux et de vos soirées!

Doté(e) dune expérience en restauration collective et en management vous alliez passion dynamisme et sens du challenge. Vous insufflez une énergie positive à vos équipes tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Piloter la cuisine comme un chef dorchestre (gestion des équipes budget commandes hygiène ...)
Préparer des plats qui donnent envie de revenir tous les jours
Surprendre innover et proposer une cuisine maison et de saison

Profil recherché :

Diplôme en hôtellerie-restauration exigé (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Compétences en gestion déquipe et en management
Sens de lorganisation rigueur et autonomie
Excellent relationnel et sens du service client

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

Temps complet - 35H lissées en mensuel
Roulement sur deux semaines avec alternance de semaines de 3 jours et de semaines de 4 jours
Journée continue de 10H
Travail un weekend sur 2
Horaires non définies
Statut agent de maîtrise
Poste à pourvoir pour avril 2026

Nos avantages :

13ème mois
Autonomie dans votre gestion
Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous aimez relever des défis piloter une cuisine où qualité organisation et esprit déquipe font recette Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

La Restauration Collective cest vivre avec un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine au...