Laboratory Assistant
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nombre de la posición: Laboratory Assistant (Planta de Cajamarca)
Ubicación: Provincia de Cajamarca
Tiempo: Completo horarios rotativos.
Reporta a: SHE&QA Coordinator Safety & Health
Área: Quality Assurement
Propósito de la Posición:
Apoyo profesional de asistente de calidad proporcionado a través de la realización y comunicación oportuna de las pruebas y análisis de calidad necesarios para la seguridad y confiabilidad analítica de los resultados y seguridad alimentaria de nuestros semielaborados.
Un día en la vida de...
- Ejecución de análisis y muestreo
- Realiza análisis físicos químicos y microbiológicos.
- Responsable de preparación de reactivos y materiales para monitoreo fisicoquímico y microbiológico
- Responsable de muestreo y control de rutas de leche fresca y muestras para pago para el cumplimiento del plan de monitoreo fisicoquímico y microbiológico
- Ejecuta y verifica el plan de monitoreo fisicoquímico.
- Implementa y mantiene las NGLP PCI normas de seguridad bioseguridad y 5S.
- Gestiona recepción almacenamiento y existencias de materiales de laboratorio.
- Administra documentación: control documentario y lista maestra.
- Ejecuta análisis según procedimientos estándar e instrucciones.
- Opera instrumentos analíticos y supervisa métodos según necesidad.
- Evita desperdicios asegurando uso eficiente de insumos (cero defectos).
- Participa en la prueba Pest semestral y cumple el Plan de Autocontrol.
- Realiza lectura e interpretación de análisis y reporta resultados al analista QA.
- Realizar análisis físicos y químicos microbiológicos según el nivel de especialización (Habilidades Analíticas Técnicas Habilidades de Procesos Críticos).
- Reporta desviaciones anomalías o fallas en equipos y análisis.
- Mantiene registros y KPI completos y actualizados.
- Reporta oportunamente muestras para pago.
- Colabora en la implementación de nuevas metodologías analíticas.
Lo que te hará exitoso:
- Experiencia académica: Egresado o bachiller de Laboratorio (microbiología química tecnología de alimentos u otras áreas afines).
- Experiencia previa de 1 año ocupando el cargo de Asistente de Laboratorio
- Microsoft Office a nivel intermedio.
- Power Bi a nivel intermedio
- Inglés nivel básico.
- Conocimiento en buenas prácticas de laboratorio.
- HACCP: Conocimientos básicos aplicados a control de inocuidad.
- ISO 22000: Conocimiento de alineamiento con el sistema de gestión de seguridad alimentaria.
Competencias:
- Orientación a Resultados
- Cooperación Proactividad
- Buena Comunicación
- Iniciativa
Required Experience:
Junior IC
Key Skills
- Animal Care
- Fire Protection
- General Services
- Atl
- BI
- Brokerage
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