Executar atividades de apoio à cozinha auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:
Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio buffet banquetes restaurante etc.
Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Auxiliar na reposição de itens do buffet;
Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;
Executar as funções do Steward quando necessário.
Manter o local de trabalho limpo e organizado.
Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.
Qualifications :
Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar
COMPETÊNCIAS REQUERIDAS
Criatividade/ Solução de Problemas/ Contribuição para resultados/ Prazer em Servir/ Flexibilidade/ Comprometimento/ Dinamismo/ Organização/ Comunicação/ Flexibilidade
CARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGO
Proatividade/ Organização/ Agilidade/ Coordenação Motora
Informações adicionais :
Escala 6x1
Horario Tarde- Das 15 as 23h10
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
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