Auxiliar de Cozinha

AccorHotel

Not Interested
Bookmark
Report This Job

profile Job Location:

São José dos Campos - Brazil

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 2 days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Executar atividades de apoio à cozinha auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:

Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes próprios de forma a deixá-los prontos para o cozimento dos pratos do cardápio buffet banquetes restaurante etc.

Aplicar as boas práticas de segurança alimentar pertinentes à área; Auxiliar na reposição de itens do buffet;

Montar e cuidar de reposição e limpeza do refeitório;

Executar as funções do Steward quando necessário.

Manter o local de trabalho limpo e organizado.

Executar outras atribuições correlatas de acordo com a necessidade da área.


Qualifications :

Conhecimentos e aplicação das boas práticas de segurança alimentar

COMPETÊNCIAS REQUERIDAS

Criatividade/ Solução de Problemas/ Contribuição para resultados/ Prazer em Servir/ Flexibilidade/ Comprometimento/ Dinamismo/ Organização/ Comunicação/ Flexibilidade

CARACTERÍSTICAS PESSOAIS REQUERIDAS PARA O CARGO

Proatividade/ Organização/ Agilidade/ Coordenação Motora


Informações adicionais :

Escala 6x1 
Horario Tarde- Das 15 as 23h10 
 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Executar atividades de apoio à cozinha auxiliando no pré-preparo e preparo dos alimentos de acordo com os padrões de segurança alimentar exigidos:Auxiliar e executar o pré-preparo e preparo dos alimentos (mise-en-place) lavando higienizando e cortando os alimentos e alocando-os em recipientes própri...
View more view more

Key Skills

  • Internship
  • Accounts Receivable
  • Generator
  • Computer Operating
  • Corporate Risk Management

About Company

Company Logo

As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

View Profile View Profile