Sommelier CDD Cour Jardin HF

Chez Dorchester Collection la diversité et linclusion sont au cœur de notre philosophie We Care à savoir un environnement dans lequel tous nos collaborateurs se sentent valorisés et respectés favorisant ainsi leur engagement positif. Nous nous efforçons de construire et dentretenir continuellement une culture où linclusion fait partie de notre ADN reflétée par nos valeurs fondamentales de passion de personnalité de respect esprit déquipe et de créativité. Lorsque vous nous envoyez votre candidature veuillez nous indiquer si vous avez des besoins spécifiques concernant le processus dentretien.

Votre carrière nous tient à cœur et nous travaillons avec les meilleurs professionnels du secteur. En nous rejoignant en tant queSommelier à La Cour Jardin en CDD à compter de début Mai et jusquà mi-Septembrevous avez lunique opportunité de devenir le(la) meilleur(e) dans votre domaine. Vous apprendrez non seulement de vos collègues mais également grâce à notre académie de formation pour atteindre les standards les plus élevés en matière de profession de service et de leadership et devenir vous-même une légende.

La Cour Jardin notre restaurant dété un véritable paradis au cœur de Paris sublimé dexpériences culinaires. Célébrez la saison dété en participant à cette aventure sous le scintillement de notre cour intérieure.

En tant queSommelier au Plaza Athénée voici quelques-uns des avantages dont vous bénéficierez :

Une solution de logement Co Living est proposée ! Magnifique maison

Un13ème mois (en fonction de votre ancienneté)
Lapplication des35 heures
Un restaurant du personnel au tarif dune indemnité nourriture pour un plateau entrée/plat/dessert
Uncontrat de mutuelle exceptionnelpris en charge à 70%
Un contrat de prévoyance bien au-dessus du minimum légal
Labonnement des transportsen communsrembourséà80%

Une prime dancienneté/Prime de cooptation

Une prime variable mensuelle sur le chiffre daffaires

Des activitésDream Teamsportives & culturelles offertes pour partager des momentsavec des collègues dautres services
Uneassistante socialepour vous aider dans vos démarches administratives
Uneinfirmièreprésente 5 jours par semaine
Uncomité Social et Economiquedynamiqueet très avantageuxavec Subvention vacances tarifs avantageux pour les concerts spectacles salles de sport Prime de mariage Chèques fête des mères fête des pères Noël des enfants
Opportunités de développement exceptionnelles(développement personnel coaching langues team building présentation informatique formation sur mesure aux réseaux sociaux etc.)

Vous aimerez votre travail et servirez fièrement nos clients:

Vous serezresponsabledassurer la bonne tenue de votre rang la satisfaction client et avoir de la justesse pour que nos clients vivent constamment une expérience exceptionnelle.

Vous êtes Responsable de la vente et du service des vins et autres boissons au sein du restaurant Responsable des mises en place et des règles de service.

Vous êtes en charge des stocks et des inventaires du restaurantet assistez le Chef Sommelier dans la gestion de la cave (achat/vente) des approvisionnements.

Vous Assurezle service des tables avec lassistance de vos commis.

Etesen chargede lintégration et formation des Commis Stagiaires.

Nos valeurs à savoirla passion la personnalité le respect lesprit déquipe et la créativiténous guident au quotidien. En tant que Sommelier vous aurez lopportunité dincarner ces valeurs et de poursuivre la construction de notre héritage.

Vous apporterez votrepersonnalité uniqueet votrepassionau poste et à léquipe.

Vous avez une connaissance produit et des accords mets et vin confirmée.

Vous avez une expérience au même poste et dans un hôtel de catégorie similaire dau moins 1 an.