Responsable banquet HF

Devenez Responsable banquet H/F au sein de Novotel Paris Centre Tour Eiffel !

Rattaché(e) au responsable restauration et dans une équipe à taille humaine votre rôle principal sera de piloter le service banqueting en encadrant léquipe en supervisant les opérations et en assurant une organisation efficace et une gestion optimale des ressources ! 

Vos missions :

• Management et coordination de léquipe banqueting : recrutement intégration et formation continue gestion des plannings développement des compétences réalisation des entretiens annuels etc.
• Supervision opérationnelle du service conformément aux procédures et standards de marque : vous serez partie prenante dans la construction du dossier en support avec les autres services de lhôtel notamment les Events Managers.
• Gestion et organisation de votre service : gestion opérationnelle gestion des Ressources Opérationnelles réflexion avec le Chef Exécutive sur le ratio Marchandise Consommée optimisation du stock et garant de linventaire etc.

Qualifications :

Votre profil :

• Vous justifiez dune expérience réussie dau minimum 3 ans dans la Restauration de grande capacité idéalement.
• Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership charisme et capacités managériales et êtes exemplaire.
• Vous possédez dexcellentes qualités relationnelles êtes fortement orienté vers la satisfaction et fidélisation clients.
• Organisé vous saurez hiérarchiser les urgences.
• Capable dadaptabilité vous êtes force de proposition et communiquez une vision positive de votre environnement en constante évolution.
• Vous parlez langlais couramment et une autre langue idéalement.
• Une exigence et une rigueur exemplaire seront indispensables pour réussir pleinement dans ce poste.

Informations supplémentaires :

• Un 13ème mois (oui chez nous 1 an 13 mois pour encore plus de plaisir)
• Intéressement collectif participation et dispositif dépargne salariale
• Indemnité compensatrice de nourriture (nous sommes des grands gourmands chez nous)
• Carte Heartist (car on a un grand et on vous fait profiter de voyages à prix attractifs à travers le monde)
• Cours collectif de sport (nous faisons attention tout de même à notre summer body et ça même en hiver !)
• Et enfin une super ambiance au sein de léquipe !!

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time