Chef(fe) de réception

MISSION PRINCIPALE

• Encadre forme et motive léquipe de la réception afin que le service soit aux normes du Domaine.
• Fait respecter les procédures et adapte celles-ci aux changements.
• Sassure de la satisfaction de la clientèle.
• Représente le service auprès dautres chefs de service.
• Travaille activement à la réalisation des objectifs émis par la direction au niveau des standards de service et optimalisation du chiffre daffaires.
• Fidélise les clients.
• Evalue son équipe avec le but daméliorer le service et les compétences.
• Est responsable du suivi de linformation auprès de son équipe.

RESPONSABILITES OPERATIONNELLES

• Assiste léquipe de la réception concernant tout litige ou plainte client afin dobtenir la satisfaction du client.
• Organise et partage le travail.
• Vérifie les arrivées en anticipant les blocages et prépare les listes de VIP.
• Surveille les  overbooking  au niveau du type de chambre et taux doccupation et réalise une gestion efficace de loccupation de lhôtel.
• Sassure que les consignes concernant les prix de vente sont respectées.
• Sassure que les informations sur les prix et offres sont communiquées à léquipe.
• Fait en sorte que toute remarque ou contestation soit transmises au supérieur hiérarchique.
• Evalue les compétences des collaborateurs afin de faire évoluer le niveau de travail de léquipe.
• Propose des améliorations sur le produit et les procédures.
• Est responsable de son fonds de caisse et fournit en back up tous les justificatifs de change et de déduction.
• Participe à lélaboration de la stratégie de vente.
• Connaît le Domaine les points de vente et heures douverture. Connaît les chambres (situation type de produits accueil matériel téléphone vidéo etc)
• Connaît et maîtrise le système informatique au maximum de ses fonctions et possibilités.
• Reconnaît les clients réguliers et les membres du personnel afin de pouvoir satisfaire leurs attentes de service.
• Connaît et applique les procédures de sécurité incendie.
• Connaît et applique les consignes et procédures de la réception.
• Surveille la réalisation du planning suivi des compteurs de CP jours fériés et heures.
• Fait en sorte que lespace de travail soit ordonné et se met au courant de toute information utile pour le bon fonctionnement de la réception.
• Travaille dans le respect des standards internes.
• Effectue toute autre tâche raisonnable demandée en relation avec les objectifs de lhôtel.

RESPONSABILITES COMPLEMENTAIRES

• Remplace efficacement le Directeur Hébergement pendant son absence.
• Sait prendre des réservations et connaît la politique des tarifs.
• Sait bloquer des chambres selon les demandes et disponibilités
• Sait soccuper du standard téléphonique et est polyvalent sur les différents services dans le domaine du front office.
• Maîtrise le traitement de texte afin de préparer les courriers de la réception.

Informations supplémentaires :

Cadre de vie/travail au Domaine de Verchant

• Environnement de travail prestigieux et apaisant.

• Collaboration avec une équipe professionnelle et bienveillante.

• Repas fournis sur place avec des produits frais et locaux.

• Mutuelle dentreprise avantageuse.

• Tarifs préférentiels sur les prestations du domaine (spa restaurant activités).

• Ambiance dynamique service qualitatif et clientèle variée.

• Cadre unique dans un restaurant saisonnier fortement fréquenté.

• Possibilité de logement sur la période saisonnière (selon disponibilités).

Type de contrat : CDI
 

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time