Chef(fe) de rang Restaurant Bellefeuille 1 Guide Michelin (HF)
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
9 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
En qualité de Chef(fe) de Rang vous incarnerez lexcellence et lesprit de lexpérience Bellefeuille. Sous la responsabilité du Responsable de salle vous contribuez à offrir un service dexception attentif personnalisé et en parfaite adéquation avec les exigences de la gastronomie étoilée.
Vos missions
- Garantir un service soigné et raffiné en cohérence avec lidentité et les valeurs de la maison.
- Maîtriser parfaitement la carte afin dorienter et de conseiller les clients avec pertinence.
- Assurer la coordination optimale du service : préparation suivi des tables et desserte.
- Appliquer avec rigueur les standards de qualité et les procédures internes.
- Participer activement à laccueil à lintégration et à la formation des nouveaux membres de léquipe.
Qualifications :
Profil recherché
- Expérience confirmée dau moins un an en restauration gastronomique étoilée.
- Présentation irréprochable sens aigu du détail esprit déquipe et grande réactivité.
- Discrétion sens de lécoute bienveillance et professionnalisme.
- Passion authentique pour le service et la gastronomie française.
- Maîtrise courante de langlais indispensable pour une clientèle internationale.
Informations supplémentaires :
Avantages :
- Une ambiance bienveillante avec une équipe passionnée et soudée
- 2 jours de repos fixes et consécutifs
- Pourboires attractifs en complément du salaire
- Accès au comité dentreprise
- Mutuelle et prévoyance dentreprise
- Prise en charge de 50 % du Pass Navigo
- Carte de réduction de 30 % dans plusieurs restaurants parisiens
- Heures supplémentaires récupérées
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
