Inspector (a) de Calidad Irapuato

Propósito e impacto del trabajo

El/La Inspector (a) de Calidad realizará y registrará las actividades de monitoreo verificación de procesos y auditorías de producto terminado y muestras de vida útil para garantizar que los productos cumplan con todas las medidas de calidad bajo una guía regular. En esta función se asegurará de que todos los productos cumplan con todas las políticas y procedimientos normativos y de seguridad.

Responsabilidades clave

Supervisar y administrar todos los programas corporativos y de inocuidad y calidad de los alimentos específicos de la planta según el Manual de Políticas de Cargill (CFSRA) y las Normas Globales de Inocuidad Alimentaria (BRC).
Realizar inspecciones a cargas y descargas de Producto Terminado en bodega recibir e inspeccionar devoluciones de clientes y asegurar que se cumpla el manejo de PEPS tanto en productos terminados como en materia prima
Comprender y cumplir con todas las reglas y regulaciones de seguridad y mantener un ambiente de trabajo seguro y limpio.
Apoyar la formación de nuevos Técnicos de Seguridad Alimentaria Calidad y Regulación.
Introducir datos de forma rutinaria en el sistema de datos de seguridad alimentaria calidad y normativa con alguna orientación o dirección.
Apoyar con suministros de auditoría para mantener el inventario y participar en proyectos.
Otras funciones que se le asignen.

Calificaciones

• Mayor de 18 años
• Técnico en Calidad Industria Alimenticia o afines
• Conocimientos prácticos del software de Microsoft Office como Excel y Word
• Experiencia con el uso de una computadora
• Capacidad de realizar tareas físicas como flexionarse subir y bajar gradas arrodillarse agacharse o hacer torsión de forma segura con o sin adaptación razonable
• Capacidad de trabajar en diferentes ambientes donde se puede presentar: ruido polvo químicos entre otros. Con el uso del Equipo de Protección Personal (EPP)
• Capacidad de trabajar horas extra incluidos fines de semana feriados o turnos diferentes con aviso previo
• Preferibleexperiencia trabajando en un entorno de Plantas de Manufactura de Alimentos
• Preferible conocimientos en pruebas físico/químicas de laboratorio
• Preferible experiencia con SAP o un Sistema de Gestión de Mantenimiento Computarizado (CMMS)
• Preferible experiencia previa con sistemas de inventario