Barman(maid)Limonadier Poste Matin FH
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Camping Aluna Vacances
Vivez laventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise ! Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air Rejoignez une équipe dynamique motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables dans un cadre authentique et naturellement exceptionnel du lever au coucher de soleil.
Barman (H/F)
Rattaché au Responsable du Bar vous assurez le service au bar le matin en terrasse et en salle petit-déjeuner dans un environnement propre organisé et convivial.
Vos principales missions sont :
- Accueillir chaleureusement les clients les conseiller et présenter la carte.
- Prendre les commandes via le PAD et assurer un service fluide et réactif.
- Préparer et servir les boissons chaudes froides et autres produits du matin dans le respect des fiches techniques et des standards qualité.
- Assurer la facturation et les encaissements (PAD TPE cashless).
- Réaliser le réassort des boissons verrerie et postes de préparation en vérifiant la rotation des DLC.
- Garantir la propreté du bar du comptoir des équipements et de la verrerie tout au long du service.
- Entretenir la terrasse et la salle : nettoyage remise en place des tables gestion du rang et suivi client.
- Appliquer les règles dhygiène de sécurité de tri des déchets et veiller à la satisfaction des clients.
Compétences attendues
Diplômes requis et expérience :
CAP BEP ou BTS Barman ou Hôtellerie/Restauration avec expérience souhaitée sur un poste similaire.
Compétences techniques :
Préparation de boissons chaudes froides et cocktails selon les fiches techniques ;Respect des règles dhygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) ;Utilisation et entretien du matériel de bar et des locaux (verrerie machines à café fontaines chambres froides) ;Service en salle : port de plateau rapidité et dextérité ;Encaissement et tenue de caisse : maîtrise du PAD TPE et LEO 2.
Qualités professionnelles :
Organisé(e) autonome et polyvalent(e) ;Excellent sens de la relation client : amabilité diplomatie et fidélisation ;Capacité à gérer le stress et le rythme soutenu ;Ponctuel(le) souriant(e) présentation soignée ;Proactif(ve) dynamique et force de proposition.
Avantages :
Logement possible (sous réserve de disponibilité).
Poste nourri et blanchi pendant toute la durée du contrat (avantage en nature déduit du salaire).
Conditions :
Travail sur 35h/semaine.
Travail les week-ends et jours fériés.
Convention collective :
Hôtellerie de Plein Air.
Vous avez envie dune saison qui a du sens et du soleil On vous attend !
Required languages
- English - Level Intermediate
Réf: 55107c12-26fe-49c1-9e58-7a9889f75476
Key Skills
About Company
Ardeche Aluna Vacances ! Aux portes des gorges de l'Ardèche, découvrez un camping 5 étoiles avec parc aquatique, espace zen, services, activités et animations.
