Snackeur(euse) Mi-Juin à Septembre FH

Camping Aluna Vacances (Ardèche)

Vivez laventure Aluna au cœur de la nature ardéchoise ! Ce camping 5 étoiles installé à Ruoms accueille chaque saison des milliers de vacanciers. Passionné(e) par le tourisme et la vie en plein air Rejoignez une équipe dynamique motivée et contribuez à offrir des séjours inoubliables dans un cadre authentique et naturellement exceptionnel du lever au coucher de soleil.

Description du poste

Rattaché(e) au Responsable Snack / Pizzaiolo vous réalisez et commercialisez les snackings inscrits à la carte afin dassurer le meilleur service aux clients du midi et du soir en vente à emporter.

Vos missions principales seront :

• Assurer la mise en place et lorganisation de votre poste avant chaque service.

• Accueillir chaleureusement les clients prendre leurs commandes et réaliser les encaissements (TPE cashless).

• Préparer cuire réchauffer et assembler les produits conformément aux techniques et directives en vigueur.

• Envoyer des produits de qualité tout en veillant à limiter les pertes et le gaspillage alimentaire.

• Gérer les stocks : conditionnement étiquetage (DLC) rangement rotation et respect de la chaîne du froid.

• Maintenir la propreté des espaces de travail et de la terrasse selon les normes dhygiène (tables sols poubelles matériel).

• Vérifier la satisfaction des clients et les conseiller sur les produits.

• Participer au débarrassage et à la bonne gestion des ordures.

Profil recherché

Diplômes requis et expérience :

1ère expérience souhaitée

Compétences techniques :

Connaissances des normes HACCP (règles dhygiène) ;Utilisation et entretien des équipements du snack (four pétrin presse à pizza chambres froides) ;Maîtrise des règles de tenue de caisse du boîtier Cashless des TPE et des procédures dencaissement (logiciel LEO 2) ;Organisation anticipation et capacité dadaptation aux variations dactivité.

Qualités professionnelles :Organisé(e) Rigoureux(se) Ponctuel(le) Polyvalent(e) Résistant(e) au stress Bonne présentation Autonome Sens de la relation client (amabilité discrétion fidélisation) Travail en équipe.

Avantage :possibilité de logement si nécessaire poste nourri et blanchi (avantages en nature déduits du salaire).

Conditions :35h en contrat de modulation par semaine travail les week-ends et jours fériés.

Convention collective :Hôtellerie de Plein Air.

Required languages

• English - Level beginner

Réf: f17bf803-cebef7-ba1e2ddd2c88