Chef Pâtissier La Défense

Courbevoie - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 7 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !

Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique

Alors rejoignez Api Restauration !

Nous recrutons notre Pâtissier H/F :

Où Dans un restaurant dentreprise de le Défense de 1100 couverts où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité !

Avec qui Équipe de 3 personnes

Salaire 2800 bruts x 13 et avantages

Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi de 7h à 15h

Passionné(e) par la pâtisserie vous mêlez rigueur et créativité pour donner vie à de douces gourmandises. Vous alliez savoir-faire et sens du partage tout en régalant les convives au quotidien.

Vos missions :

Réaliser quotidiennement des desserts maison à laide de produits de saison.
Gérer la mise en place les cuissons les finitions et le dressage tout en veillant au respect des normes dhygiène (HACCP) et à la gestion des stocks de votre partie.
Travailler en lien avec la brigade et le chef de cuisine pour garantir un service fluide harmonieux et adapté au public (restauration collective scolaire santé etc.).

Profil recherché :

Diplôme en pâtisserie exigé (CAP BEP Bac Pro BTS)
Expérience significative en restauration idéalement collective
Maîtrise des techniques culinaires et des normes HACCP
Sens de lorganisation rigueur et autonomie

Nous vous proposons :

CDI
Salaire 2800 bruts/mois
13ème mois
Statut Agent de maitrise
Poste à pourvoir immédiatement

Nos avantages :

Participation aux bénéfices de lentreprise
Centres de formation internes
Comité dEntreprise
Avantage en nature repas
Mutuelle / Prévoyance
Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
Mobilité interne favorisée
Politique de cooptation

Notre engagement :

Api est une entreprise inclusive qui sépanouit grâce à la diversité. Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales demploi et dévolution.

Vous avez à cœur de régaler les convives au quotidien avec des desserts maison soignés gourmands et adaptés à tous les publics Envoyez-nous votre CV et (re)devenez le chef de votre destin !

La Restauration Collective cest un meilleur équilibre vie pro-vie perso !Vous souhaitez intégrer une entreprise familiale de 12 000 salariés présente en France depuis 1956 mais aussi en Allemagne Belgique et Luxembourg avec de belles valeurs humaines : esprit familial proximité cuisine authentique ...