RESPONSABLE OPERATIONS BANQUET (HF)
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Job Location:
Courbevoie - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
Yesterday
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Missions principales
Opérationnel :
- Organiser superviser et optimiser les mises en place des banquets et événements en fonction des prévisions dactivité
- Assurer la qualité la créativité et la cohérence des prestations dans le respect des standards de la marque
- Garantir la satisfaction des clients et contribuer activement à leur fidélisation.
- Participer de manière proactive aux réunions de service
- Veiller à la bonne gestion et à lentretien du matériel en collaboration avec le service technique
Ressources humaines :
- Encadrer animer et développer léquipe opérationnelle banquets sur le terrain. (3 personnes plus les extras)
- Mettre en place un management de proximité favorisant la productivité et un bon climat de travail
- Gérer les effectifs extra en fonction de lactivité prévisionnelle
- Assurer le bon suivi des entretiens annuelles de son équipe
- Veiller au respect des normes dhygiène et de sécurité
- Travailler en étroite collaboration avec le Responsable Groupes & Événements ainsi que les Responsables des points de vente
Gestion et administration :
- Suivre la gestion des stocks des flux de marchandises nourriture et boisson
- Être en charge des inventaires du service banquet.
- Assurer la planification des extras et du personnel fixe de son département
Qualifications :
Profil recherché :
- Capacité à travailler en équipe et à fédérer autour de projets communs
- Sens de laccueil de la qualité et de la satisfaction client
- Première expérience management et en évènement
- Maîtrise des outils : Simphony Hopr Opera FuturLog
- Niveau danglais professionnel requis
Additional Information :
AVANTAGES
A votre REMUNERATION mensuelle sajoute
un 13ème mois (après 3 mois dancienneté) indemnité nourriture prime dintéressement (potentiel 3000 ) et de participation plan dépargne entreprise
- La prise en charge de luniforme et du pressing
- Parking gratuit et/ou remboursement pass navigo à 75%
- Une garantie frais de santé et prévoyance
- Des avantages avec la Carte Accor Bienvenue (séjours achats loisirs etc)
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Dewatering
- Food Service
- Corporate Attorney
- LNG
- Light Vehicle Driving
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
