Chef de Partie (HF) La Côte Saint Jacques & SPA
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Monthly Salary:
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Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
EN TANT QUE CHEF DE PARTIE
Le Chef de partie doit être capable de :
Gérer une partie de la cuisine
Travailler sous lautorité des chefs de cuisine
Travailler en harmonie avec le reste de léquipe
Maintenir la qualité des plats dont il a la responsabilité
Veiller à la bonne exécution des recettes
Participer au processus de création si cela lui est demandé
De maintenir une hygiène irréprochable sur son poste
Davoir une bonne hygiène de vie et corporelle
Davoir une bonne motivation et a passion de la cuisine
Davoir une bonne motivation et la passion de la cuisine
Davoir une attitude Ecoresponsable et le respect des produits et du matériel
Qualifications :
- Idéalement issu(e) dune formation hôtelière type BEP/CAP BAC PRO ou BTS vous justifiez dune expérience significative dau moins 1 année à un poste et établissement similaire.
- Vous êtes motivé(e)s avez un sens aigu de lorganisation et du travail en équipe.
- Outre des compétences techniques votre dynamisme et créativité feront la différence pour devenir un élément moteur à notre développement.
Informations supplémentaires :
BENEFICES :
- Une Qualité dencadrement exceptionnelle
- Une Equipe solidaire et motivée
- De belles perspectives dévolution
- Une grande facilité dintégration
- Une maison à taille humaine respectueuse de ses équipes
- Une maison Ecoresponsable
- Possibilité dEmbauche en couple
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
