Commis de cuisine (HF) Au Cœur du Village Hôtel & Spa

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

La Clusaz - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 8 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Lhôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche ses nouveaux talents pour intégrer léquipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand Le Cœur & de son Restaurant Gastronomique 1* Le Cin5 pour la saison Hivernale 2025/2026 :

Un/Une Commis de Cuisine

Vos principales missions seront :

  • Respecter les procédures diverses de mise en place et de sécurité.
  • Sous la responsabilité du Chef de partie / Demi-chef de partie appliquer les plannings de production au poste dédié.
  • Nettoyage gestion et entretien du matériel et des locaux de cuisine.

Cette liste nest pas exhaustive.

Formation HACCP obligatoire.


Qualifications :

VOTRE PROFIL

  • Vous êtes sérieux(se) volontaire et assidu(e).
  • Vous êtes curieux et avez envie dapprendre
  • Vous avez une bonne connaissance des produits.
  • Vous respectez les normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
  • Vous partagez les valeurs Relais & Châteaux.
  • Vous êtes diplômé(e) dune École Hôtelière.

Informations supplémentaires :

LES DE NOTRE MAISON

  • Travailler au sein dun hôtel 5 étoiles au cœur de la montagne.
  • Collaborer avec une équipe bienveillante et passionnée.
  • Bénéficier de conditions de travail attractives (poste nourri et logé dans la station).
  • Bénéficier de tarifs préférentiels au sein de tous les établissements du Groupe PVG et des avantages Relais Team (Relais & Châteaux).
  • Prise en charge des 2/3 de la mutuelle.
  • Vivre une expérience enrichissante dans un établissement Relais & Châteaux.
  • Se donner la possibilité dévoluer au sein du Groupe PVG.

Pour postuler merci denvoyer votre CV et votre lettre de motivation à lattention du Chef des Cuisines Vincent DEFORCE : 

 


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Lhôtel Au Cœur du Village 5* Relais & Châteaux recherche ses nouveaux talents pour intégrer léquipe de la Cuisine de son Restaurant Gourmand Le Cœur & de son Restaurant Gastronomique 1* Le Cin5 pour la saison Hivernale 2025/2026 :Un/Une Commis de CuisineVos principales missions seront :Respecter les...
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Key Skills

  • Sales Experience
  • Customer Service
  • Hotel Experience
  • Organizational skills
  • Hospitality Experience
  • Computer Skills
  • Management Experience
  • Millennium
  • Dermal Fillers
  • Front Desk
  • Esthetic Laser Treatment
  • Leadership Experience

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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