Dans le cadre du renforcement de notre brigade nous recrutons un Stagiaire pâtisserie (H/F/X).
Sous la direction de notre Cheffe pâtissière vos missions seront les suivantes :
- Participer à la préparation des ingrédients et des bases pâtissières selon les fiches techniques
- Assister à la réalisation des desserts viennoiseries et autres créations sucrées en respectant les normes de qualité
- Appliquer strictement les règles dhygiène de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
- Maintenir la propreté et lorganisation du poste de travail tout au long du service
- Observer apprendre et mettre en pratique les techniques et méthodes de léquipe pâtisserie
- Collaborer avec lensemble de la brigade pour assurer un service fluide et de qualité
- Participer au nettoyage quotidien des équipements et locaux de pâtisserie
Qualifications :
Profil recherché :
En formation pâtisserie (CAP Bac Pro BTS ou équivalent) vous êtes motivé(e) rigoureux(se) et passionné(e) par la pâtisserie et la gastronomie.
Qualités recherchées :
Vous souhaitez acquérir une expérience pratique dans un environnement exigeant et de qualité. Vous faites preuve dun bon esprit déquipe dune grande capacité dapprentissage et dadaptation.
Informations supplémentaires :
Conditions :
- Poste à pourvoir en contrat de stage pour la période de mai à juin 2026 ou de juillet à août 2026
- 35h hebdomadaire
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Un repas fourni par shift travaillé
- Possibilité de logement partagé pendant la durée du stage au sein de notre Maison du personnel
Pour postuler :
Envoyez votre candidature à ladresse suivante :
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Dans le cadre du renforcement de notre brigade nous recrutons un Stagiaire pâtisserie (H/F/X).Sous la direction de notre Cheffe pâtissière vos missions seront les suivantes :Participer à la préparation des ingrédients et des bases pâtissières selon les fiches techniquesAssister à la réalisation des ...
Dans le cadre du renforcement de notre brigade nous recrutons un Stagiaire pâtisserie (H/F/X).
Sous la direction de notre Cheffe pâtissière vos missions seront les suivantes :
- Participer à la préparation des ingrédients et des bases pâtissières selon les fiches techniques
- Assister à la réalisation des desserts viennoiseries et autres créations sucrées en respectant les normes de qualité
- Appliquer strictement les règles dhygiène de sécurité alimentaire et les procédures HACCP
- Maintenir la propreté et lorganisation du poste de travail tout au long du service
- Observer apprendre et mettre en pratique les techniques et méthodes de léquipe pâtisserie
- Collaborer avec lensemble de la brigade pour assurer un service fluide et de qualité
- Participer au nettoyage quotidien des équipements et locaux de pâtisserie
Qualifications :
Profil recherché :
En formation pâtisserie (CAP Bac Pro BTS ou équivalent) vous êtes motivé(e) rigoureux(se) et passionné(e) par la pâtisserie et la gastronomie.
Qualités recherchées :
Vous souhaitez acquérir une expérience pratique dans un environnement exigeant et de qualité. Vous faites preuve dun bon esprit déquipe dune grande capacité dapprentissage et dadaptation.
Informations supplémentaires :
Conditions :
- Poste à pourvoir en contrat de stage pour la période de mai à juin 2026 ou de juillet à août 2026
- 35h hebdomadaire
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Un repas fourni par shift travaillé
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