Chef de rang
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Job Location:
Le Conquet - France
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
10 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Dans le cadre du renforcement de notre équipe nous recrutons un Chef de rang (H/F).
Sous la direction de notre Responsable restauration vos missions seront les suivantes :
- Assurer la mise en place de la salle avant le service
- Préparer le matériel nécessaire au service et vérifier la bonne présentation des tables
- Participer à laccueil des clients et veiller à leur installation dans les meilleures conditions
- Prendre les commandes conseiller les clients sur les plats et les vins en fonction du menu
- Assurer un service fluide professionnel et discret tout au long du repas
- Être attentif(ve) aux besoins des clients et anticiper leurs attentes pour garantir leur satisfaction
- Travailler en étroite collaboration avec les Commis de salle le Maître dhôtel et la cuisine
- Participer au bon déroulement du service et à la communication entre les différents postes
- Veiller à la propreté et à la présentation de la salle selon les standards du restaurant et de lhôtel
- Appliquer les règles dhygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la clôture du service et à la remise en ordre de la salle
Qualifications :
Profil recherché :
Vous justifiez dune expérience réussie en tant que Chef de rang idéalement dans un restaurant bistronomique gastronomique ou au sein dun hôtel de standing similaire. Vous maîtrisez les techniques de service en salle et possédez une excellente connaissance des produits et des accords mets-vins.
Qualités recherchées :
Doté(e) dun excellent sens du service et du détail vous êtes attentif(ve) réactif(ve) et à lécoute des clients. Votre présentation irréprochable votre sens de lorganisation et votre esprit déquipe vous permettent dassurer un service fluide et élégant. La maîtrise du français est indispensable et un bon niveau danglais est fortement apprécié.
Informations supplémentaires :
Conditions :
- Poste à pourvoir dès que possible en CDI
- 39h hebdomadaire
- 1 740 net mensuel
- Horaires en continu et en coupure
- 2 jours de repos consécutifs en semaine
- Bonne mutuelle dentreprise
- Un repas fourni par shift travaillé
- Système de pointeuse pour un suivi transparent des heures
- Possibilité de logement partagé pendant la durée de la période dessai au sein de notre Maison du personnel
- Avantages et réduction collaborateurs ACCOR
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Abinitio
- Cooking
- Consumer Durables
- Interior Fit-Out
- IT System Administration
- ITI
About Company
As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more
