Assistant F&B

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Neuchâtel - Switzerland

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: Yesterday
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

  • Veiller à maintenir les standards de qualité à un niveau élevé
  • Conseiller judicieusement le client dans le choix des menus et des boissons
  • Être exigeant et surveiller constamment lensemble du restaurant de la Véranda et de nos terrasses
  • Planifier et organiser les tâches de vos collaborateurs en labsence du responsable
  • Travailler en étroite collaboration avec lensemble des départements 
  • Être un/e assistant/e flexible et à disposition 
  • Cultiver et créer des relations cordiales avec la clientèle afin de la fidéliser en accord avec nos standards élevés

Qualifications :

Profil recherché :

  • Formation en restauration (CFC BEP CAP BTS BAC Pro)
  • Expérience réussie dans lhôtellerie ou restauration de haut standing
  • Bonnes connaissances techniques des produits des vins et des alcools
  • Excellente présentation et capacité relationnelle
  • Sens de laccueil et du service à la clientèle dun établissement 5*
  • Esprit déquipe flexible et consciencieux (se)
  • Très bonne maîtrise du français bonnes connaissances de langlais et lallemand un atout.

Informations supplémentaires :

Vos avantages :

  • Ambiance de travail agréable et dynamique
  • 5 semaines de vacances
  • Un 13ème salaire
  • Réduction sur les prestations de lhôtel
  • Le jour de votre anniversaire est un jour de congé offert
  • Possibilité de logement durant le temps dessai

Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Veiller à maintenir les standards de qualité à un niveau élevéConseiller judicieusement le client dans le choix des menus et des boissonsÊtre exigeant et surveiller constamment lensemble du restaurant de la Véranda et de nos terrassesPlanifier et organiser les tâches de vos collaborateurs en labsenc...
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Key Skills

  • Bidding
  • Arabic Speaking
  • Fund Management
  • ERP
  • Airlines
  • Corrosion

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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