Plongeur(euse) Temps partiel FH

Description de lentreprise

Surplombant les 70 hectares du golf de Seignossequi sétend jusquà lOcéan entouré de pins et dechênes lièges 70 Hectares... & lOcéan se fond dans la forêt landaise.

Chacune de ses 32 chambres et suites souvre par de larges baies vitrées sur la cime des pins.

Son restaurant fusion SEI puise son inspiration dans lesthétique japonaise entre artisanat traditionnel et atmosphère feutrée rappelant les échoppes intimistes et les lieux de convivialité où lon prend le temps de savourer. SEI vous invite à vivre une expérience culinaire où la gastronomie japonaise rencontre les produits du terroir landais.

À lextérieur lanternes etKoinoboriflottent au vent tandis que la terrasse sétend naturellement vers la piscine et ses transats abolissant les frontières entre les espaces.

Une référence subtile à La Grande Vague de Kanagawa de Hokusai traverse lensemble du concept un écho à la proximité de locéan Atlantique et à lénergie vibrante de Seignosse.

Description du poste

Nous recherchons notre Plongeur(se) en temps partiel (25h/ par semaine) du 15 avril au 18 octobre 2026 !

Vos missions :

• Nettoyer la vaisselle et les équipements de cuisine en utilisant le lave-vaisselle et procéder au lavage à la main des éléments selon les besoins
• Application stricte des normes dhygiène et de sécurité
• Tri de la vaisselle avant et après lavage utilisation de la sécheuse rangement de la vaisselle propre
• Entretenir le matériel de nettoyage et vérifier son intégrité
• Gérer lapprovisionnement des produits lessiviels avant et pendant le service
• Sassurer du tri des déchets en fonction de leur nature (plastique verre aliments...) et vider ces déchets
• Gérer lapprovisionnement des éléments nécessaires au service en amont et durant celui-ci
• Sassurer de la bonne remise en état de lespace de plonge après le service
• Participer à certains travaux de la cuisine
• Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle et optimiser sa fidélisation

Profil recherché

Profil :

• Capacité à travailler efficacement
• Organisé(e)
• Rigoureux(euse)
• Esprit déquipe

Ce que nous vous offrons :

• Environnement de travail dynamique et convivial
• 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche dans un hôtel de la collection (à partir de la deuxième saison)
• 20 % de réduction sur la restauration Fontenille Collection
• Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
• Tarifs préférentiels Vins de Fontenille Offre flash
• Prime Cooptation et prime de saison
• Accès à une plateforme de réduction: loisirs voyages commerces

Réf: 4ae5bad6-735e