Chef(fe) patissier(e)

Calvi - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 8 hours ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Vos missions principales :

Concevoir et réaliser la carte de desserts en alliant créativité et excellence technique.
Dresser les desserts et assurer leur transmission impeccable au personnel de salle.
Encadrer former et manager léquipe de pâtisserie.
Veiller au respect strict des règles dhygiène et de sécurité alimentaire.
Gérer les stocks passer les commandes et réaliser les inventaires.
Innover et renouveler la carte en apportant une touche artistique et originale.
Maîtriser parfaitement les produits et techniques de la pâtisserie.
Organiser et structurer efficacement le poste et le travail de léquipe.

Qualifications :

Qualifications requises :

Créativité et sens artistique affirmé.
Solide expérience en pâtisserie
Rigueur et organisation dans le respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire.
Excellente connaissance des produits des techniques et des tendances pâtissières.
Capacité à innover tout en assurant une qualité constante.

Informations supplémentaires :

Poste Logé et Nourri

Contrat CDD dAvril à Octobre 2026

Remote Work :

Employment Type :

Full-time

Vos missions principales :Concevoir et réaliser la carte de desserts en alliant créativité et excellence technique.Dresser les desserts et assurer leur transmission impeccable au personnel de salle.Encadrer former et manager léquipe de pâtisserie.Veiller au respect strict des règles dhygiène et de s...

Key Skills

Close Protection
Attorney
Fire And Gas
Light Vehicle Driving
ACCA
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We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more

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