Employé qualifié de restauration tournant ( HF)

Nous recherchons un Employée Qualifiée de Restauration tournante (H/F).

• Lieu : Poste itinérant sur lensemble des sites de CTC
  
• Contrat : CDI Temps plein
  

A propos de nous

Depuis 1996 CTC artisan culinaire valorise le savoir-faire culinaire de ses équipes à travers une cuisine artisanale élaborée à partir de produits bruts soigneusement sélectionnés et travaillés au plus près de la fraîcheur.
Chaque assiette est le reflet de notre exigence et de notre passion du métier.

Notre mission : offrir chaque jour en restauration collective une cuisine savoureuse équilibrée et porteuse de plaisir.

Nous accompagnons les établissements médico-sociaux les entreprises les administrations les écoles les lycées et les foyers sociaux avec une exigence constante : placer la qualité de lassiette et le bien-manger au cœur de nos engagements.

Chez CTC chaque collaborateur compte. Rejoindre nos équipes cest prendre part à une aventure humaine fondée sur la passion la fierté du travail bien fait et un véritable esprit déquipe.

Votre mission

En tant quEmployée Qualifiée de Restauration tournante vous assurez la continuité de service sur différents sites (scolaires médico-sociaux entreprises) en remplaçant le personnel absent ou en apportant un renfort lors des pics dactivité.
Polyvalente réactifve et adaptable vous intervenez sur des environnements variés et contribuez à la préparation à la distribution et au service des repas ainsi quau nettoyage des locaux et du matériel.
Ambassadeurdrice des valeurs de lentreprise vous garantissez un accueil de qualité et la satisfaction des convives sur chacun de vos sites dintervention.

Vos activités principales

Selon les affectations :

- Réaliser les préparations froides et participer à la production chaude.

- Assurer la mise en place la distribution des repas et les contrôles (quantités températures présentation).

- Servir les convives et tenir la caisse conformément aux procédures établies.

- Nettoyer et ranger les locaux le matériel et les équipements.

- Effectuer la plonge dans le respect strict des normes HACCP.

- Participer à la gestion des stocks ainsi quà la réception et au rangement des livraisons.

Sadapter aux différents sites appliquer les consignes et collaborer avec les équipes.

Maintenir un service de qualité un bon relationnel convives/clients.

Expérience en restauration collective ou traditionnelle.

Polyvalence adaptabilité et aisance à changer de site.

Sens du service du contact humain et du travail en équipe.

Rigueur autonomie dynamisme et bonne humeur.

Capacité à représenter lentreprise avec professionnalisme.

Mobilité indispensable : poste itinérant sans affectation fixe.

Avantages

Voiture de service

Télépéage