Assistant Maître d'Hôtel (HF) La Côte Saint Jacques & SPA
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
EN TANT QUASSISTANT MAÎTRE DHÔTEL
Impliqué(e) dans la gestion opérationnelle quotidienne de létablissement vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Directeur de la Restauration.
- Vous êtes responsable du bon déroulement du service et assurez une qualité daccueil et de services personnalisés auprès de notre clientèle.
- Vous connaissez parfaitement la carte afin de répondre aux attentes des clients.
- Vous répartissez et dirigez avec efficacité selon les directives reçues les tâches de travail des points de vente.
- Vous offrez un service attentionné et adapté aux contraintes du client.
- Vous adaptez votre organisation et vos effectifs en fonction de lactivité.
- Vous participez aux inventaires de vaisselles porcelaines couverts mobilier et matériel audiovisuel et transmettez au responsable des achats vos besoins de renouvellement de stocks.
- Vous vous assurez de la bonne présentation de vos équipes.
- Vous organisez et contrôlez le travail de votre équipe.
- Vous veillez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire (HACCP).
- Vous êtes en contact permanent avec tous les secteurs de lhôtel;
- Vous maintenez une bonne cohésion de votre équipe
- Vous entretenez des relations cordiales et professionnelles avec tous les chefs de service
Qualifications :
- De formation hôtelière vous vous caractérisez par votre excellent relationnel votre savoir-être et vos compétences organisationnelles.
- Votre rigueur votre esprit déquipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
- Dexcellente présentation vous avez un très bon relationnel et êtes souriant(e).
- La maîtrise de lAnglais courant est indispensable (et une seconde langue est souhaitée.)
- Vous justifiez dune expérience significative dau moins 8 années à un poste et établissement similaire.
Informations supplémentaires :
BENEFICES :
- Evoluer au sein dune équipe motivée et qualifiée
- Travailler dans une maison éco-responsable
- Une maison à taille humaine respectant ses collaborateurs
- Possibilité dEmbauche en couple
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Sales Experience
- Customer Service
- Hotel Experience
- Organizational skills
- Hospitality Experience
- Computer Skills
- Management Experience
- Millennium
- Dermal Fillers
- Front Desk
- Esthetic Laser Treatment
- Leadership Experience
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
