Responsable Petits Déjeuners (HF)
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
7 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Nous recherchons un(e) Responsable Petit Déjeuner dynamique et organisé(e) pour superviser lensemble des services liés au minibar au room service au service du petit déjeuner et à lHonesty Bar.
Missions principales :
- Assurer la gestion quotidienne et loptimisation des services du minibar du room service de lHonesty Bar et du petit-déjeuner ;
- Contribuer activement au service afin de garantir une expérience client personnalisée chaleureuse et attentive ;
- Encadrer former et motiver les équipes en charge de ces services pour assurer leur performance et leur engagement ;
- Garantir la qualité des prestations et veiller en permanence à la satisfaction des clients ;
- Superviser les stocks gérer les commandes et sassurer du respect des normes dhygiène et de sécurité alimentaire ;
- Participer à la conception des offres au contrôle des coûts et au suivi des indicateurs de performance ;
- Être force de proposition pour améliorer continuellement la qualité des services offerts ;
- Travailler en étroite collaboration avec les autres départements (Réception Housekeeping etc.) pour assurer la fluidité des opérations ;
- Gérer les plannings.
Qualifications :
Profil recherché :
- Expérience significative dans un poste similaire en hôtellerie haut de gamme ;
- Sens du service client leadership et excellent relationnel ;
- Organisation réactivité et capacité à travailler en autonomie ;
- Maîtrise du français et de langlais (niveau bilingue).
Informations supplémentaires :
Avantages :
- 2 jours off fixes et consécutifs
- Travailler au coeur du quartier St Germain de Prés
- Pourboire
- Comité dentreprise
- Mutuelle et prévoyance dentreprise
- Remboursement à hauteur de 50% des transports parisien
- Carte réduction -30% dans des restaurants parisiens.
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Engineering Support
- MAC
- Hydraulic
- General Services
- Ado
- Health Education
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
