Commis de cuisine – Le Chalet de la Forêt
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Vos missions seront
- Réaliser toutes les préparations préliminaires (épluchage taillage cuissons de bases fonds etc.)
- Réaliser les mets simples en supervision avec le chef de partie
- Aider à la mise en place générale
- Réceptionner et ranger les marchandises/provisions
- Contribuer au dressage des assiettes
- Entretenir et nettoyer les sols et postes de travail
- Respecter les règles dhygiène et de sécurité
Qualifications :
Profil recherché :
- Première expérience en cuisine dans un établissement gastronomique et/ou Diplôme obtenu dans une école de cuisine reconnue
- Passion pour la cuisine curiosité et désir dapprendre.
- Rigueur et sens du détail.
- Capacité à travailler efficacement sous pression et à respecter les délais.
- Esprit déquipe et capacité à maintenir une attitude positive dans un environnement dynamique.
- Connaissance des normes dhygiène HACCP et de la sécurité alimentaire.
Informations supplémentaires :
Ce que nous offrons :
- Contrat CDI
- Possibilités dévolution
- Prime de fin dannée
- Temps-plein service coupé (du lundi au vendredi)
- Congé le mercredi soir (excepté en décembre et en juin)
- Congé les week-ends
- Une expérience dans une maison dexcellence doublement étoilée
- Un bel environnement de travail
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- Internship
- Accounts Receivable
- Generator
- Computer Operating
- Corporate Risk Management
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
