Pizzaiolo Osteria Amore Malmö
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
3 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Ditt uppdrag
- Ansvara för deg: planering blandning portionering och daglig produktion.
- Baka pizzor med jämn botten luftig men hållfast kant och konsekvent toppingbalans.
- Mise en place varumottagning lagerrotation och svinnkontroll.
- Följa hygienrutiner (HACCP/egenkontroll) och bidra till ett prestigelöst team.
Vi tror att du
- Har 12 års erfarenhet som pizzabagare.
- Behärskar deghantering skonsam knådning och serviceflöde i högt tempo.
- Hanterar degen för hand (ingen kavel) och kan baka snabbt under tryck.
- Kommunicerar på svenska eller engelska och är lösningsorienterad.
Meriterande (ej krav): erfarenhet av tipo 00/0 glutenfri rutin öppet kök enkel maskinvård B-körkort.
Vi erbjuder
- Konkurrenskraftig lön enligt erfarenhet.
- Personalmat under arbetspass.
- Stabil schemaläggning och en hjälpsam Squadra-kultur.
- Utveckling: provbak receptworkshops och karriärsteg inom gruppen.
Placering: Malmö
Omfattning: Heltid
Start: februari 2026
About Company
Vår drivkraft är att varje dag kunna se folk i ögonen och fortfarande vara stolt över det som vi tillsammans med våra kollegor skapar. Atmosfär och italiensk mat i all ära men sällan blir en restaurang mer levande när medarbetarna känner en stolthet över deras arbetsplats. Det är då m ... View more
