Bankettkoch (mwd)

Werde Teil unseres Teams!

Wir suchen DICH! als

Bankettkoch (m/w/d)

für unser bmine Frankfurt Airport

Es erwarten Dich spannende und abwechslungsreiche Aufgaben. Dein Arbeitsumfeld befindet sich in einem designorientierten Hotel mit einzigartigen CarLofts. Das gesamte Team ist motiviert und ambitioniert und begeistert durch einen starken Zusammenhalt. Wolltest Du schon immer die Möglichkeit haben Deine Ideen einzubringen und diese gleichzeitig umsetzen

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Wir brauchen Deine Unterstützung bei...

• Zubereitung von Speisen für Bankette Veranstaltungen und Tagungen nach hauseigenen Standards vorwiegend in der Frühschicht
• Sicherstellung einer termingerechten qualitativ hochwertigen Produktion der Speisen
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Bankett und Mittagsgeschäft (Business Lunch)
• Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Management der Warenbestände und Bestellungen
• Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
• Küchenorganisation und -koordination
• Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente...

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Erfahrung im Bereich Bankettküche von Vorteil
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
• Gute Teamfähigkeit und Flexibilität
• Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich...

• Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - nach Manteltarifvertrag
• PKW-Stellplätze vergünstigt verfügbar
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 5800EUR
• monatlicher Sachbezug im Wert von 20 pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
  
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene bmine Academy - u.a. Führungskräftetraining Kommunikationstraining Fremdsprachenkurse
  
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter &
  
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen bmine hotels WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung
• E-Bike-Leasing / E-Roller-Leasing / E-Scooter -Leasing - 100% Mobilität. 0% Emissionen (Go for Green) - ab dem siebten Monat

Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance Teil unseres Teams zu sein!

the place to b an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht

the place to b an dem die Persönlichkeit zählt