Vous encadrerez une brigade de 20 personnes et assurerez jusquà 400 couverts/jour dans un cadre neuf et pensé pour le confort de travail.
Qualifications :
Expérience confirmée en cuisine brasserie ou restauration à fort volume
Manager fédérateur bienveillant et pédagogue
À laise avec les outils digitaux de gestion cuisine (commandes stocks plannings)
Informations supplémentaires :
Horaires en continu pas de coupures pour lencadrement en cuisine
Repos fixes dimanche et lundi
Restaurant neuf groupe solide
À pourvoir rapidement
Type demploi : Temps plein CDI
Statut : Cadre
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Human Magnet, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'hôtellerie et de la restauration, accompagne ses clients dans la recherche de talents passionnés et ambitieux.