Thon Hotel Ski søker kokk
Share
Job Location:
Nordre Follo - Norway
Monthly Salary:
Not Disclosed
Posted on:
4 hours ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Thon Hotel Ski er et moderne hotell med 110 komfortable rom og vi har kapasitet til å servere frokost til opptil 225 gjester daglig. Hotellet har også 7 møterom med plass til totalt 350 deltakere per dag. Hotellet ligger svært sentralt rett over gaten for Ski stasjon og det tar kun 11 minutter med tog til Oslo.
Selv om vi ikke har en à la carte-restaurant tilbyr vi både lunsj og middag til våre konferanse gjester og vi legger stor vekt på å levere god mat og god service. Vi ser etter deg som har lidenskap for mat trives i en travel hverdag og ønsker å bidra til at våre gjester får et best mulig opphold. Vi søker en sous chef til fulltidsstilling og en kokk til deltidsstilling.
Ansvarsområder/arbeidsoppgaver for begge stilling:
- Forberedelse og produksjon av frokost lunsj middag og selskapsservering
- Kvalitetssikring av produksjon
- Varehåndtering og lagerkontroll
- IK-mat
- Generell gjeste behandling
- Aktivt jobbe for å redusere matsvinn
Har du kompetansen og egenskapene vi ser etter Vi ser etter noen som:
- Har fagbrev og/eller relevant erfaring
- Har god kjennskap til IK-mat
- Motiveres av å skape gode matopplevelser
- Er fleksibel og løsningsorientert
- Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt
- Er ansvarsfull
- Har gode kommunikasjonsevner både skriftlig og muntlig i norsk og engelsk
Vi tilbyr:
- Du blir en del av et lite hyggelig team med faglig dyktige kollegaer.
- Mye ansvar og muligheten til å påvirke
- Konkurransedyktige betingelser (tarifflønn)
- Gode muligheter for faglig utvikling
- Muligheten til å trene i byggets flotte treningsrom
Key Skills
- Accounts Receivable
- Customer Service
- Accounting & Finance
- Financial Situation
- Custtomer Relationship
- Product Knowledge
- Communication
- Customer Accounts
- Financial Risk Assessment
- Financial Risk Analysis
- Risk Control
- Payment Method
- Financial statement
- Business Relationships
- Accounts Payable
About Company
Våre virksomhetsområderThon Gruppen er et av Norges største privateide konsern, eid av Thon Stiftelsen. Vi driver innen hotell, eiendom, og servering, og har rundt 3 000 årsverk.Vi er engasjert i:Thon Hotels: En av Norges største hotellkjeder, med over 90 hoteller i Norge, Sverige, Da ... View more
