Cozinheiro Refeitório

Faça parte do crescimento do Assaí! Com lojas espalhadas por todo Brasil com um time diverso de 80 mil colaboradores vivemos com paixão para atender os(as) nossos(as) clientes. Somos reconhecidos como um excelente lugar para se trabalhar proporcionando um ambiente acolhedor diversificado e propício ao crescimento.

Topa fazer parte desse time

#VemSerAssaí

Preparar carnes aves e peixes para cozimento cortando-os limpando-os pesando-os separando-os de acordo com porções solicitadas e acondicionando-os;

Preparar refeições lavando descascando escolhendo picando ou moendo ingredientes elaborando pratos conforme a necessidade;

Zelar pela segurança individual e coletiva utilizando equipamentos de proteção apropriados quando da execução dos serviços;

Executar o descarte de resíduos de materiais provenientes do local de trabalho.

Executar a separação dos alimentos conforme o cardápio do dia verificando aparência qualidade e vencimento;

Executar a lavagem e corte dos alimentos conforme orientação;

Preparar os alimentos de acordo com instruções da nutricionista orientando os auxiliares para garantir o preparo de todas as refeições na qualidade desejada e no prazo;

Estar atento as necessidades de reposição de alimentos de acordo com o cardápio estabelecido;

Manter-se atento a organização e limpeza da cozinha.

Formação acadêmica mínima: ensino médio completo.

Faixa etária: mínimo 18 anos.

Experiência: comprovada na função em cozinha industrial e com o preparo de volume de refeições. Experiência em forno combinado fogão e pratos variados.

Benefícios:

Assistência Médica e Odontológica

Vale-compras Assaí

Refeição no local de trabalho

Extensão da Licença Maternidade

Enxoval do Bebê

Vale Transporte

Parcerias com academias Wellhub e TotalPass

Plano de Carreira

E muito mais