Chef de Partie (HF) Yoann Conte

Relais & Châteaux

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profile Job Location:

Veyrier-du-Lac - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 10 hours ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

 

En tant que chef(fe) de partie cuisine vos différentes taches seront :

  • Seconder votre chef de cuisine et le sous-chef de cuisine
  • Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
  • Fabriquer dresser envoyer les plats relevant de sa partie
  • Réaliser des plats en fonction de la carte des commandes particulières
  • Respecter les règles dhygiène et de sécurité
  • Entretenir la cuisine et les locaux annexes

Qualifications :

  • Vous êtes sérieux assidu et ambitieux. Désireux de rejoindre une maison en pleine expansion et souhaitez grandir et évoluer à nos côtés.
  • Votre rigueur votre esprit déquipe et votre expérience des relations clients sont vos atouts.
  • Vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e)
  • Vous avez envie de vivre une nouvelle aventure humaine et professionnelle nattendez plus postulez nous serons ravies de collaborer prochainement avec vous.

Informations supplémentaires :

Nos avantages :

  • Trois ou deux jours de repos consécutifs suivant le restaurant 
  • Vous avez la possibilité en fonction des places restantes dêtre logés à proximité (maximum 15 à 20 mn à vélo)
  • Pour le personnel logé des machines à laver et sèche-linge sont à disposition au sein de létablissement
  • Mutuelle dentreprise
  • Horaires de travail en coupure ou possibilité de journée en continu suivant le service
  • Repas pendant votre journée de travail
  • Prix préférentiel dans nos deux restaurants
  • Avantage  Relais Team  pour séjourner à prix modique dans dautres hôtels Relais & Châteaux du monde entier
  • Horaires gérés par une pointeuse électronique
  • Opérations Vis ma vie de client permettant de tester en conditions réelles un diner au restaurant gastronomique
  • Esprit déquipe significatif
  • Contrat CDI 42 h ou autre contrat suivant la demande

Date de prise de poste : Aujourdhui demain après-demain nous savons nous adapter !! / possibilité de faire un essai également.


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

 En tant que chef(fe) de partie cuisine vos différentes taches seront :Seconder votre chef de cuisine et le sous-chef de cuisineContrôler et ranger les marchandises de sa partieFabriquer dresser envoyer les plats relevant de sa partieRéaliser des plats en fonction de la carte des commandes particuli...
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Key Skills

  • Abinitio
  • Cooking
  • Consumer Durables
  • Interior Fit-Out
  • IT System Administration
  • ITI

About Company

We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn  ... View more

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