Cozinheiro (a)
Requisitos necessários:
- Ensino médio completo ou cursando;
- Experiência profissional na área da cozinha;
- Conhecimento sobre o preparo de diferentes pratos;
- Conhecimento das leis de segurança alimentar e higiene;
- Capacidade de trabalhar em condições de serviço desafiadoras;
- Habilidades de comunicação e atendimento ao cliente;
- Habilidade com trabalho em equipe.
Benefícios:
- Clube DD (preço de atacado nas suas compras descontos exclusivos parceiros de cultura lazer saúde e muito mais)
- Alimentação no local (café da manhã e almoço ou jantar em refeitório próprio).
- Seguro de Vida.
- Assistência Funeral.
- Auxílio Alimentar (12 meses de R$1.00000 em compras no Dia a Dia para a família em caso de morte do colaborador)
- Cesta Básica (conforme assiduidade).
- Vale-transporte pago em dinheiro.
- Convênio com plano de saúde e odontológico.
- Convênios educacionais (graduação pós MBA e inglês) e SESC.
- Plano de Desenvolvimento de carreira.
Responsabilidades:
- Manter a ordem e a limpeza da cozinha procedendo a coleta e a lavagem dos utensílios e equipamentos existentes da unidade de acordo com a necessidade e cronograma de limpeza;
- Fazer a organização do local dos pratos talheres panelas mesas balcões cubas e do maquinário (fogão forno geladeira máquina de suco e outros) utilizando-se de materiais (detergentes sabão e outros ) e utensílios específicos (vassouras esponjas escovas e outros);
- Degustar os alimentos durante seu preparo verificando tempero textura e sabor;
- Auxiliar na seleção de verduras carnes frios e frutas para preparação do alimento;
- Repor os alimentos bebidas guarnições temperos e utensílios que estiverem acabando durante o período das refeições;
- Receber e armazenar gêneros alimentícios do estoque respeitando o controle PVPS (primeiro que entra primeiro que sai);
- Coletar amostras das preparações diariamente conforme procedimento de boas práticas e controle de qualidade;
- Manter os alimentos devidamente protegidos após abertura de suas embalagens originais.
Habilidades:
- Trabalho em equipe;
- Organização;
- Habilidade manual;
- Criatividade;
- Agilidade;
- Liderança.
Importante: Disponibilidade para atuar em escala 12x36 incluindo finais de semana e feriados.
Cozinheiro (a)Requisitos necessários:Ensino médio completo ou cursando;Experiência profissional na área da cozinha;Conhecimento sobre o preparo de diferentes pratos;Conhecimento das leis de segurança alimentar e higiene;Capacidade de trabalhar em condições de serviço desafiadoras;Habilidades de comu...
Cozinheiro (a)
Requisitos necessários:
- Ensino médio completo ou cursando;
- Experiência profissional na área da cozinha;
- Conhecimento sobre o preparo de diferentes pratos;
- Conhecimento das leis de segurança alimentar e higiene;
- Capacidade de trabalhar em condições de serviço desafiadoras;
- Habilidades de comunicação e atendimento ao cliente;
- Habilidade com trabalho em equipe.
Benefícios:
- Clube DD (preço de atacado nas suas compras descontos exclusivos parceiros de cultura lazer saúde e muito mais)
- Alimentação no local (café da manhã e almoço ou jantar em refeitório próprio).
- Seguro de Vida.
- Assistência Funeral.
- Auxílio Alimentar (12 meses de R$1.00000 em compras no Dia a Dia para a família em caso de morte do colaborador)
- Cesta Básica (conforme assiduidade).
- Vale-transporte pago em dinheiro.
- Convênio com plano de saúde e odontológico.
- Convênios educacionais (graduação pós MBA e inglês) e SESC.
- Plano de Desenvolvimento de carreira.
Responsabilidades:
- Manter a ordem e a limpeza da cozinha procedendo a coleta e a lavagem dos utensílios e equipamentos existentes da unidade de acordo com a necessidade e cronograma de limpeza;
- Fazer a organização do local dos pratos talheres panelas mesas balcões cubas e do maquinário (fogão forno geladeira máquina de suco e outros) utilizando-se de materiais (detergentes sabão e outros ) e utensílios específicos (vassouras esponjas escovas e outros);
- Degustar os alimentos durante seu preparo verificando tempero textura e sabor;
- Auxiliar na seleção de verduras carnes frios e frutas para preparação do alimento;
- Repor os alimentos bebidas guarnições temperos e utensílios que estiverem acabando durante o período das refeições;
- Receber e armazenar gêneros alimentícios do estoque respeitando o controle PVPS (primeiro que entra primeiro que sai);
- Coletar amostras das preparações diariamente conforme procedimento de boas práticas e controle de qualidade;
- Manter os alimentos devidamente protegidos após abertura de suas embalagens originais.
Habilidades:
- Trabalho em equipe;
- Organização;
- Habilidade manual;
- Criatividade;
- Agilidade;
- Liderança.
Importante: Disponibilidade para atuar em escala 12x36 incluindo finais de semana e feriados.
View more
View less