Hygiéniste

Nous recherchons un(e) professionnel(le) passionné(e) pour rejoindre notre équipe dédiée à lhygiène et à lexcellence. Vous incarnerez lesprit Volubilis par vos compétences techniques votre gestion exemplaire des situations exigeantes ainsi que par votre sens de la communication et votre savoir-être. Ce poste exige rigueur enthousiasme et une présence à la fois rassurante et inspirante auprès de nos équipes et clients.

Compétences métier:

• Application des protocoles : Maîtriser et appliquer strictement les normes dhygiène HACCP assurer le suivi et la traçabilité des opérations de nettoyage de désinfection et de contrôle sanitaire.
• Qualité et prévention : Veiller à lentretien permanent des espaces techniques des postes de travail et des zones de production selon les standards les plus élevés de lhôtellerie-restauration.
• Conseil et formation : Sensibiliser former et accompagner les équipes sur les bonnes pratiques dhygiène et de sécurité participer activement à la création dun environnement sain et irréprochable.

Gestion des situations de stress:

• Anticipation des urgences : Être réactif(ve) lors dincidents (gaspillage accident non-conformité) hiérarchiser les priorités et travailler efficacement sous pression.
• Rigueur et sang-froid : Maintenir un haut niveau de concentration et de qualité même en période de forte affluence ou face aux imprévus adopter une attitude calme qui rassure léquipe.
• Résolution de problème : Identifier rapidement les dysfonctionnements et proposer des solutions concrètes et adaptées tout en gardant la bienveillance et le professionnalisme attendus dans un grand établissement.

Communication interpersonnelle et travail déquipe:

• Dialogue constructif : Échanger efficacement avec lensemble des services (cuisine salle direction) pour coordonner les actions et garantir lexcellence de la prestation offerte à nos clients.
• Esprit dentraide : Fédérer autour des bonnes pratiques favoriser un climat de confiance et découte active encourager le partage des connaissances.
• Empathie et pédagogie : Expliquer avec clarté et diplomatie les consignes sensibiliser aux enjeux de lhygiène et du respect des procédures.

Leadership charisme & grooming: incarner les valeurs Volubilis au quotidien

• Présence affirmée : Porter la tenue professionnelle avec soin soigner présentation et gestuelle pour inspirer confiance et crédibilité auprès de léquipe comme de la clientèle.
• Leadership positif : Porter lexemplarité motiver et entraîner les autres par votre rigueur votre enthousiasme et votre sourire reconnaître et encourager les efforts individuels et collectifs.
• Ambassadeur(rice) de lexcellence : Manifester du charisme par lattention portée aux détails le respect des engagements et la passion du métier qui anime chaque geste au service de la qualité.

Vos hobbies et votre personnalité: latout humain au service du collectif

• Vous êtes curieux(se) ouvert(e) et partagez volontiers vos passions (sport nature art engagement associatif) créant une dynamique positive et un esprit déquipe fédérateur.
• Vous possédez une expérience dau moins 1 an dans la gestion de lhygiène en hôtellerie restauration ou secteur connexe et parlez français couramment ; la pratique dautres langues est un plus.
• Fiable organisé(e) ponctuel(le) et investi(e) vous faites rayonner vos talents et votre enthousiasme au sein dun environnement dexigence et de convivialité.

Envie de rejoindre Hôtel Volubilis Devenez acteur(rice) de lexcellence et du bien-être au quotidien. Partagez votre rigueur votre passion du service et votre personnalité unique avec nous. Postulez dès maintenant pour contribuer à la réussite dune expérience client inoubliable!