Chef(fe) hôte(sse)

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !

Au 25 rue de Buci à Saint-Germain-des-Prés ouvrira bientôt Le Cassaros un nouveau restaurant italien signé Beaumarly.

Hommage à la Dolce Vita Cassaros sera un lieu de gastronomie et de fête où les grands classiques italiens linguine alle vongole côte de veau à la milanaise tiramisu au centre de la table rencontreront créativité et modernité.

Rejoindre Cassaros cest participer à une ouverture emblématique et prendre part à la création dune adresse qui deviendra incontournable de la rive gauche.

Pourquoi nous rejoindre

- Vivre louverture dun restaurant emblématique

- Construire et fédérer votre équipe aux côtés du Directeur

- Évoluer dans un environnement stimulant et exigeant

- Bénéficier dune rémunération attractive (prime trimestrielle participation)

- Rejoindre un groupe offrant de réelles perspectives dévolution

Votre rôle

Véritable ambassadeur de la maison le Chef(fe) Hôte(sse) est la première image du restaurant. Il incarne lélégance et lart de recevoir à litalienne et veille à la gestion fluide des réservations à la coordination de laccueil et au bien-être des clients tout au long de leur expérience.

Vos missions

Accueillir chaque client avec chaleur professionnalisme et attention
Gérer et optimiser les réservations lattribution des tables et le flux en salle
Superviser et former léquipe dhôtesses
Coordonner laccueil avec le Manager de salle et la Direction
Assurer un suivi personnalisé des clients fidèles et VIP
Gérer les demandes spécifiques et anticiper les besoins
Garantir lexcellence de lexpérience client dans le respect des standards Beaumarly

Profil recherché

Expérience significative en hôtellerie-restauration haut de gamme ou dans un environnement premium

Présentation irréprochable sens aigu du service et de laccueil

Excellentes qualités relationnelles et organisationnelles

Leadership naturel et esprit déquipe

Maîtrise de langlais

Enthousiaste souriante impliquée et passionnée par la relation client

Beaumarly reconnait et recrute tous les talents. À compétences égales une attention particulière sera portée aux candidatures de personnes en situation de handicap.

Rejoignez la famille Cassaros et faites vibrer lart de vivre à litalienne !Au 25 rue de Buci à Saint-Germain-des-Prés ouvrira bientôt Le Cassaros un nouveau restaurant italien signé Beaumarly.Hommage à la Dolce Vita Cassaros sera un lieu de gastronomie et de fête où les grands classiques italiens l...