Commis pâtisserie extra FH

Paris - France

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 10 days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Sous la direction de notre chef pâtissier vous aurez comme missions :

Assister dans la réalisation des desserts à la carte et créations maison
Participer à la mise en place quotidienne : pesées préparations montages
Dresser les assiettes avec précision et exigence
Veiller au respect des normes dhygiène HACCP et à la propreté du poste
Travailler dans un esprit déquipe avec rigueur et professionnalisme

Qualifications :

Première expérience en pâtisserie exigée (restaurant gastronomique ou boutique haut de gamme apprécié)
Sens du détail rapidité dexécution et esprit dinitiative
Bonne résistance au stress et capacité à sadapter à un service haut de gamme
Ponctualité et présentation irréprochables

Informations supplémentaires :

Lieu de travail : 16-18 rue Gaillon- 75002 Paris

Nous œuvrons à favoriser la diversité et linclusion et nous nous engageons à respecter les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe.

Remote Work :

Employment Type :

Full-time

Sous la direction de notre chef pâtissier vous aurez comme missions :Assister dans la réalisation des desserts à la carte et créations maisonParticiper à la mise en place quotidienne : pesées préparations montagesDresser les assiettes avec précision et exigenceVeiller au respect des normes dhygiène ...

Key Skills

Engineering Support
MAC
Hydraulic
General Services
Ado
Health Education

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About Company

Gardinier

Drouant est une institution centenaire qui occupe une place unique sur la scène parisienne. A la fois temple de la littérature française et emblème de la grande cuisine, Drouant concilie son passé chargé d’histoire et son présent résolument tourné vers l’avenir. Cette volonté de f ... View more

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