Stage Economat

Lexpérience Inwood commence ici

Au cœur de Cannes à deux pas de la Croisette le Five Seas Hotel***** invite ses hôtes à vivre une expérience unique entre élégance contemporaine et art de vivre à la française. Son restaurant Le Roof sa piscine suspendue et son atmosphère raffinée font de cet établissement une adresse iconique sur la Côte dAzur.

Nous recherchons aujourdhui un(e) stagiaire Économe prêt(e) à plonger dans les coulisses de lhôtellerie de luxe et à découvrir le rythme passionnant du service économique dun hôtel cinq étoiles.

Vos missions au quotidien

Rattaché(e) à léquipe de léconomat vous participerez à la gestion des stocks et des approvisionnements de lhôtel. Vous contribuerez à la réception et au contrôle des livraisons à la vérification des bons de commande et au rangement des marchandises dans les réserves selon les procédures en place.

Vous assisterez également léconome dans la préparation des inventaires le suivi des consommations et la traçabilité des produits. Vous participerez à la mise à jour des bases de données fournisseurs et à la bonne organisation logistique entre les différents services (cuisine bar restaurant hébergement).

Toujours attentif(ve) à la propreté et à la sécurité vous veillerez à lapplication rigoureuse des règles dhygiène HACCP et à la bonne tenue des espaces de stockage.

Ce que vous apprendrez

Ce stage vous permettra de découvrir les coulisses dun établissement cinq étoiles et de comprendre le rôle essentiel de léconomat dans la fluidité du service. Vous développerez vos compétences en gestion logistique et organisation tout en évoluant dans un cadre bienveillant et exigeant où lexcellence se cultive chaque jour.

Devenez un Inwood Lovers et bénéficiez de nombreux avantages :

Devenez un Inwood Lovers et bénéficiez de nombreux avantages :

• Deux jours de repos consécutifs

• Possibilité de logement

• Une gratification attractive

• Des titres restaurant Swile prise en charge à 60% par lemployeur

• Des tarifs préférentiels Friends & Family

• Un plan de formation personnalisé

• Et des perspectives dévolutions intéressantes