CONTROLEUR DES COUTS COMPTABLE HF STAGE

AccorHotel

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profile Job Location:

Marseille - France

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 13 days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Durée : 35h/ semaine à partir dAVRIL / MAI 2026 4/6 mois

Responsabilités essentielles :

Contrôle des coûts

  • Caisses Quotidiennes
  • contrôles formalisés quotidiens des offerts commerciaux favorite guets et directions
  • Contrôle quotidien des annulations/corrections
  • Rapprochement quotidien Chiffre daffaires entre INFRASYS et OPERA
  • Audit hygiène respect des règles HACCP
  • Spot Vérifier des lieux de stockage
  • mise en place et suivi du logiciel INFRASYS
    • Mise en place des fiches techniques
    • Faire vivre le logiciel
  • Gérer les factures liées à lalimentaire
    • Rapprochement BL / factures
    • Validation dans VG
  • Accompagner et superviser léconome

Comptabilité Fournisseurs

  • Saisie des factures Alimentaires et non alimentaires
  • Campagne de règlements toutes les décades
  • Mise à jour jour base de données fournisseurs
  • Suivi des litiges fournisseurs

Comptabilité générale

  • Suivi des Charges constatées davance
  • Suivi des factures non parvenues

Travaux de clôture mensuelle :

  • La participation aux inventaires des points de ventes et lieux de stockages
    • Comptage
    • Analyse et suivi des écarts
  • Analyseur les consommations et les ventes
  1. Ø marchandises consommées global et par point de ventes

Audit interne

  • Auto évaluation
  • Remise à jour des process internes
  • Rédaction livrets procédures hôtels

Missions complémentaires :

  • Respect des process audit ACCOR
  • Contrôles inopinés des caisses
  • Participation aux clôtures mensuelles
  • Archives
  • Participation à la vie du service et de létablissement

 

 

Outils Informatique :

  • Oracle Grand dos
  • INFRASYS
  • FUTURLOG
  • Opéra

Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à ladresse e-mail :


Qualifications :

Profil recherché :

  • détermination rigueur discrétion et dynamisme
  • Autonomie Sens de lanalyse
  • Maitrise du Pack Office et aisance dutilisation des outils informatiques
  • Intérêt pour le secteur de lhôtellerie de luxe


Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à ladresse e-mail :


Informations supplémentaires :

Autres Avantages :

Prise en charge frais de transports en commun Parking


Remote Work :

No


Employment Type :

Full-time

Durée : 35h/ semaine à partir dAVRIL / MAI 2026 4/6 moisResponsabilités essentielles : Contrôle des coûtsCaisses Quotidiennescontrôles formalisés quotidiens des offerts commerciaux favorite guets et directionsContrôle quotidien des annulations/correctionsRapprochement quotidien Chiffre daffaires ent...
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Key Skills

  • Engineering Support
  • MAC
  • Hydraulic
  • General Services
  • Ado
  • Health Education

About Company

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As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,600 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a com ... View more

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