Durée : 35h/ semaine à partir dAVRIL / MAI 2026 4/6 mois
Responsabilités essentielles :
Contrôle des coûts
- Caisses Quotidiennes
- contrôles formalisés quotidiens des offerts commerciaux favorite guets et directions
- Contrôle quotidien des annulations/corrections
- Rapprochement quotidien Chiffre daffaires entre INFRASYS et OPERA
- Audit hygiène respect des règles HACCP
- Spot Vérifier des lieux de stockage
- mise en place et suivi du logiciel INFRASYS
- Mise en place des fiches techniques
- Faire vivre le logiciel
- Gérer les factures liées à lalimentaire
- Rapprochement BL / factures
- Validation dans VG
- Accompagner et superviser léconome
Comptabilité Fournisseurs
- Saisie des factures Alimentaires et non alimentaires
- Campagne de règlements toutes les décades
- Mise à jour jour base de données fournisseurs
- Suivi des litiges fournisseurs
Comptabilité générale
- Suivi des Charges constatées davance
- Suivi des factures non parvenues
Travaux de clôture mensuelle :
- La participation aux inventaires des points de ventes et lieux de stockages
- Comptage
- Analyse et suivi des écarts
- Analyseur les consommations et les ventes
- Ø marchandises consommées global et par point de ventes
Audit interne
- Auto évaluation
- Remise à jour des process internes
- Rédaction livrets procédures hôtels
Missions complémentaires :
- Respect des process audit ACCOR
- Contrôles inopinés des caisses
- Participation aux clôtures mensuelles
- Archives
- Participation à la vie du service et de létablissement
Outils Informatique :
- Oracle Grand dos
- INFRASYS
- FUTURLOG
- Opéra
Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à ladresse e-mail :
Qualifications :
Profil recherché :
- détermination rigueur discrétion et dynamisme
- Autonomie Sens de lanalyse
- Maitrise du Pack Office et aisance dutilisation des outils informatiques
- Intérêt pour le secteur de lhôtellerie de luxe
Merci de nous adresser votre CV et lettre de motivation à ladresse e-mail :
Informations supplémentaires :
Autres Avantages :
Prise en charge frais de transports en commun Parking
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Durée : 35h/ semaine à partir dAVRIL / MAI 2026 4/6 moisResponsabilités essentielles : Contrôle des coûtsCaisses Quotidiennescontrôles formalisés quotidiens des offerts commerciaux favorite guets et directionsContrôle quotidien des annulations/correctionsRapprochement quotidien Chiffre daffaires ent...
Durée : 35h/ semaine à partir dAVRIL / MAI 2026 4/6 mois
Responsabilités essentielles :
Contrôle des coûts
- Caisses Quotidiennes
- contrôles formalisés quotidiens des offerts commerciaux favorite guets et directions
- Contrôle quotidien des annulations/corrections
- Rapprochement quotidien Chiffre daffaires entre INFRASYS et OPERA
- Audit hygiène respect des règles HACCP
- Spot Vérifier des lieux de stockage
- mise en place et suivi du logiciel INFRASYS
- Mise en place des fiches techniques
- Faire vivre le logiciel
- Gérer les factures liées à lalimentaire
- Rapprochement BL / factures
- Validation dans VG
- Accompagner et superviser léconome
Comptabilité Fournisseurs
- Saisie des factures Alimentaires et non alimentaires
- Campagne de règlements toutes les décades
- Mise à jour jour base de données fournisseurs
- Suivi des litiges fournisseurs
Comptabilité générale
- Suivi des Charges constatées davance
- Suivi des factures non parvenues
Travaux de clôture mensuelle :
- La participation aux inventaires des points de ventes et lieux de stockages
- Comptage
- Analyse et suivi des écarts
- Analyseur les consommations et les ventes
- Ø marchandises consommées global et par point de ventes
Audit interne
- Auto évaluation
- Remise à jour des process internes
- Rédaction livrets procédures hôtels
Missions complémentaires :
- Respect des process audit ACCOR
- Contrôles inopinés des caisses
- Participation aux clôtures mensuelles
- Archives
- Participation à la vie du service et de létablissement
Outils Informatique :
- Oracle Grand dos
- INFRASYS
- FUTURLOG
- Opéra
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Qualifications :
Profil recherché :
- détermination rigueur discrétion et dynamisme
- Autonomie Sens de lanalyse
- Maitrise du Pack Office et aisance dutilisation des outils informatiques
- Intérêt pour le secteur de lhôtellerie de luxe
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Prise en charge frais de transports en commun Parking
Remote Work :
No
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