Tasks
mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid smaak kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;
Bijhouden van voorraden bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving keukenapparatuur en werkstations;
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus kaart en methoden.
Requirements
mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid smaak kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;
Bijhouden van voorraden bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving keukenapparatuur en werkstations;
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus kaart en methoden.
Tasksmengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur; Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid smaak kleur e.d.) en bijsturen waar nodig; Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne; Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel; Bijhouden van voorraden bestellen van ing...
Tasks
mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid smaak kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;
Bijhouden van voorraden bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving keukenapparatuur en werkstations;
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus kaart en methoden.
Requirements
mengen e.d.) en bereiden van gerechten volgens receptuur;
Uitvoeren van tussentijdse controles (gaarheid smaak kleur e.d.) en bijsturen waar nodig;
Zorgen voor consistente kwaliteit en hygiëne;
Coördineren en aansturen van (hulp)koks en keukenpersoneel;
Bijhouden van voorraden bestellen van ingrediënten en controleren van leveringen;
Dagelijks schoonmaken van de werkomgeving keukenapparatuur en werkstations;
Melden van technische mankementen en eenvoudige storingen oplossen;
Levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus kaart en methoden.
View more
View less