Chefe de Mesa (mf) Pousada Serra da Estrela

Estrela - Brazil

Monthly Salary: Not Disclosed

Posted on: 30+ days ago

Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

O Pestana Hotel Group está a recrutar para aPOUSADA DA SERRA DA ESTRELA:

Chefe de Mesa (m/f)

Descrição da função:

Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa garantindo um serviço de excelência.

Coordenar o serviço de mesa;
Controlar a qualidade garantido a máxima satisfação do cliente;
Gerir a equipa do restaurante e garantir a sua coordenação e cooperação com a cozinha;
Promover o cumprimento das normas de HACCP;
Garantir a boa apresentação da sala;
Assegurar o controlo de stocks e realização de encomendas;
Gestão e elaboração de horários.

Requisitos:

Formação relacionada a Hotelaria / Turismo
Experiência emfunções similares de preferência em Hotelaria
Experiência na gestão de equipas e liderança
Flexibilidade proatividade e versatilidade
Capacidade de organizaçãoe planeamento
Forte capacidade de gestão de stress
Disponibilidade para trabalhar em diferentes turnos (horário de trabalho) em função das necessidades da Operação.

O QUE OFERECEMOS:

Cartão Staff com descontos e parcerias;
Pestana Academy onde pode usufruir de formações;
Mobilidade e Oportunidades Internas;
Apoio à comunidade e Voluntariado;
Saúde e Bem-estar.

No Pestana Hotel Group comprometemo-nos a oferecer-te possibilidades contínuas de desenvolvimento e aprendizagem através da nossa Pestana Academy. Terás a oportunidade de contactar com um ambiente multicultural e internacional do qual fazemos parte no grupo Pestana. Estamos também comprometidos com o nosso profundo respeito com o Planeta sendo que somos todos apenas Planet Guests.

Junta-te à grande família do Pestana Hotel Group.

Time to be One Time to be Pestana

Caso seja uma boa oportunidade para o seu desenvolvimento pessoal e profissional avance com candidatar-se agora!

O Pestana Hotel Group está a recrutar para aPOUSADA DA SERRA DA ESTRELA:Chefe de Mesa (m/f)Descrição da função:Responsável pela organização e coordenação do serviço de restaurante e toda a equipa garantindo um serviço de excelência.Coordenar o serviço de mesa;Controlar a qualidade garantido a máxima...