Gestionnaire des opérations – Hébergement et restauration (bilingue) – Remplacement maladie Operations Manager – Hospitality and Food Services (Bilingual) – Temporary Sick Leave Replacement

Dexterra

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profile Job Location:

Montreal - Canada

profile Monthly Salary: Not Disclosed
Posted on: 30+ days ago
Vacancies: 1 Vacancy

Job Summary

Résumé:  Relevant directement du Directeur des opérations le/la Gestionnaire des Opérations effectue la gestion quotidienne et administrative de plusieurs projets et assume la responsabilité de la performance générale des projets y compris les coûts les échéances la qualité et le niveau de service. Le titulaire du poste supervise les opérations des superviseurs de camps des inspecteurs du contrôle de la qualité des cuisines et des services dentretien tout en maintenant de saines relations avec les représentants du client. Le titulaire du poste est responsable de sassurer que les opérations quotidiennes sont effectuées en toute sécurité dans les limites du budget et en conformité avec le contrat les politiques et procédures de lentreprise ainsi que la législation et les exigences en matière de main-dœuvre.

Le/la Gestionnaire des Opérations exerce certaines ou lensemble des fonctions suivantes:

GESTION FINANCIERE :

  • Suivi des budgets et contrôle de toutes les opérations. Mettre à jour léchéancier les prévisions de coûts et les besoins de trésorerie et les communiquer à la Directrice de District;
  • Vérifier les commandes de nourriture produits et équipement reçus sur les sites et effectuer les émissions de PO;

MANAGEMENT :

  • Soutenir et offrir conseils et formation à léquipe présente sur les sites en particulier aux superviseurs de projets;
  • Réaliser les évaluations des superviseurs de projet (définir les objectifs gestion du temps etc.);
  • Présenter évaluer et optimiser les tâches de léquipe de gestion au site.

RH ET SST :

  • Assurer le suivi des dossiers spécifiques assignation temporaire accident de travail etc.
  • Sassurer que les gestionnaires appliquent la convention collective (si applicable)
  • Assurer le suivi des dossiers disciplinaires spécifiques.
  • Superviser et gérer le recrutement des superviseurs de projets;
  • Sassurer que les superviseurs de projet assurent un environnement sécuritaire pour nos employés et la mise en œuvre et le suivi des politiques et procédures de santé et sécurité au travail dHorizon Nord sur le site du projet de concert avec le coordonnateur ou préventionniste SST dHorizon Nord;

RELATION CLIENT :

  • Assurer la qualité du service offert satisfait aux exigences du clients et aux normes de lorganisation;
  • Entretenir les relations avec les différents représentants de nos Clients et partenaires;
  • Agir en tant quintermédiaire entre la Compagnie et le Client les rencontrer régulièrement (au moins une fois par mois) pour discuter des bons points et de ceux à améliorer;

ASSISTER LES OPÉRATIONS :

  • Vérifier et/ou sassurer de la remise des rapports à temps (fichiers de paie horaires rapports dincidents rapports quotidiens déplacements etc.) (tâches applicables aux superviseurs de projets) ;
  • Assister la logistique générale des opérations (recrutement des employés et équipements);
  • Gestion et contrôle des ouvertures et fermetures de camps;
  • Soutenir les superviseurs de projet dans lévaluation des prévisions dachalandage et des besoins en main-dœuvre et contrôler la stratégie de recrutement.
  • Participer aux réunions quotidiennes avec les opérations et léquipe de gestion; Communiquer efficacement les attentes du projet aux membres de léquipe et aux parties prenantes de manière opportune professionnelle et continue ;
  • Identifier les risques problèmes et enjeux des projets le plus tôt possible ; sassurer que des mesures datténuation ou correctives sont en place pour minimiser limpact ;
  • Sassurer que toutes les politiques et procédures de lentreprise sont suivies;
  • Toutes autres tâches selon les besoins.

Summary:
Reporting directly to the Director of Operations the Operations Manager is responsible for the daily and administrative management of multiple projects as well as the overall performance of these projects including costs schedules quality and service levels. The incumbent supervises the operations of camp supervisors quality control inspectors kitchen staff and housekeeping services while maintaining strong relationships with client representatives. The Operations Manager is responsible for ensuring that daily operations are carried out safely within budget and in compliance with the contract company policies and procedures as well as all labor legislation and regulatory requirements.

The Operations Manager performs some or all of the following duties:

FINANCIAL MANAGEMENT

  • Monitor budgets and control all operational activities.
  • Update schedules cost forecasts and cash flow requirements and communicate them to the District Director.
  • Verify food product and equipment orders received on sites and issue purchase orders (POs).

MANAGEMENT

  • Support guide and provide training to on-site teams particularly project supervisors.
  • Conduct performance evaluations for project supervisors (set objectives manage time etc.).
  • Present assess and optimize the tasks of the site management team.

HUMAN RESOURCES AND HEALTH & SAFETY

  • Follow up on specific cases such as temporary assignments and workplace accidents.
  • Ensure that managers apply the collective agreement (if applicable).
  • Oversee specific disciplinary cases.
  • Supervise and manage the recruitment of project supervisors.
  • Ensure that project supervisors maintain a safe work environment for all employees and implement Horizon Norths occupational health and safety policies and procedures on site in collaboration with the companys HSE Coordinator or Safety Officer.

CLIENT RELATIONS

  • Ensure that the quality of services provided meets client requirements and company standards.
  • Maintain strong relationships with client and partner representatives.
  • Act as the main liaison between the company and the client; meet with them regularly (at least once per month) to review successes and identify areas for improvement.

OPERATIONS SUPPORT

  • Verify and/or ensure timely submission of reports (payroll files schedules incident reports daily reports travel forms etc.) typically completed by project supervisors.
  • Support general operations logistics (employee recruitment equipment coordination).
  • Manage and oversee camp openings and closures.
  • Assist project supervisors in forecasting occupancy levels staffing needs and recruitment strategies.
  • Participate in daily meetings with operations and the management team.
  • Communicate project expectations clearly and consistently to team members and stakeholders in a timely and professional manner.
  • Identify project risks issues and challenges as early as possible and ensure mitigation or corrective measures are implemented to minimize impact.
  • Ensure compliance with all company policies and procedures.
  • Perform any other related duties as required.

Qualifications :

QUI RECHERCHONS-NOUS

Qualifications :

  • Un minimum de 5 ans dexpérience en gestion de cuisines ou de services dhébergement commercial ou industriel;
  • Diplômé en restauration ou en hôtellerie est un atout ;
  • Expérience dans les camps dhébergement de la main-dœuvre en régions ou milieux éloignés (campements) est un atout.
  • Maîtrise de linformatique Netsuite et suite Microsoft Office : Work Excel PowerPoint Outlook Scheduling Software ;
  • Être apte et prêt à voyager et travailler en milieux éloignés.

Compétences :

  • Démontre un sentiment durgence et un engagement ferme à atteindre les buts et objectifs;
  • Orienté vers les détails hautement organisé et travaille efficacement avec des priorités changeantes et autres modifications rapides et soudaines;
  • Détenir une bonne connaissance situationnelle et apte à résoudre efficacement les problèmes ;
  • Connaissance avancée des cuisines et à/ou des services dhébergement de la logistique du contrôle des coûts du contrôle de la qualité;
  • Capacité dassumer des responsabilités dinteragir et de communiquer avec les autres ;
  • Enthousiasme pour les défis et les nouvelles initiatives;
  • Permis de conduire valide et dossier de conduite automobile jugé satisfaisant.

WHO ARE WE LOOKING FOR

Qualifications

  • Minimum of 5 years of experience in managing kitchens or commercial/industrial accommodation services.
  • A diploma in hospitality or culinary management is considered an asset.
  • Experience working in workforce accommodation camps or remote sites is an asset.
  • Strong computer skills proficiency in NetSuite and the Microsoft Office Suite (Word Excel PowerPoint Outlook Scheduling Software).
  • Willingness and ability to travel and work in remote locations.

Skills and Competencies

  • Demonstrates a sense of urgency and a strong commitment to achieving goals and objectives.
  • Detail-oriented highly organized and able to work efficiently in a fast-paced and changing environment.
  • Strong situational awareness and effective problem-solving abilities.
  • Advanced knowledge of kitchen operations and/or accommodation services logistics cost control and quality control.
  • Proven ability to take responsibility interact and communicate effectively with others.
  • Enthusiasm for challenges and new initiatives.
  • Possession of a valid drivers license and a satisfactory driving record.

Informations complémentaires :

CONDITIONS DE TRAVAIL

  • Environnement varié avec un horaire de travail flexible nécessitant potentiellement du travail en soirée la fin de semaine et des déplacements occasionnels une visite par mois aux sites étant nécessaire.
  • Formé si nécessaire aux protocoles et procédures de santé-sécurité et dexploitation requis pour être sur le site.
  • Lenvironnement physique de travail exige que lemployé travaille à la fois à lintérieur et à lextérieur dans des conditions chaudes/froides humides/arides.
  • Il est parfois requis dutiliser un équipement de protection individuelle pour éviter lexposition à des matières ou situations dangereuses.
  • Gamme davantages sociaux.
  • Salaire selon expérienc.

Horizon Nord membre du Groupe Dexterra est un employeur souscrivant au principe de legalite dacces a lemploi qui sengage a promouvoir la diversite et linclusion. Nous sommes heureux de considerer tous les candidats qualifies pour un emploi sans egard a la race a la couleur a la religion au sexe a lorientation sexuelle a lidentite sexuelle a lorigine nationale a lage au handicap au statut dancien combattant protege au statut autochtone ou a tout autre facteur protege par la loi. Des accommodements lies a linvalidite pendant le processus de selection de lembauche sont disponibles sur demande.

#IND2

WORKING CONDITIONS

  • A diverse work environment with a flexible schedule which may require evening and weekend work as well as occasional travel. A monthly site visit is required.
  • Training will be provided if necessary on all health safety and operational protocols required for site access.
  • The physical work environment involves both indoor and outdoor activities in varying conditions (hot/cold humid/dry).
  • Use of personal protective equipment (PPE) may be required at times to prevent exposure to hazardous materials or situations.
  • Comprehensive benefits package.
  • Salary commensurate with experience.

Horizon North a member of the Dexterra Group is an equal opportunity employer committed to promoting diversity and inclusion in the workplace. We are pleased to consider all qualified applicants for employment without regard to race color religion sex sexual orientation gender identity national origin age disability protected veteran status Indigenous status or any other characteristic protected by law.
Accommodations for individuals with disabilities are available upon request throughout the recruitment and selection process.


Remote Work :

Yes


Employment Type :

Full-time

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Key Skills

  • Culinary Experience
  • Restaurant Experience
  • Food Service
  • Hospitality Management
  • Hotel Experience
  • Hospitality Experience
  • Management Experience
  • Event Planning
  • Employment & Labor Law
  • Project Management Software
  • Customer relationship management
  • Restaurant Management

About Company

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Dexterra Group is a fast-growing, financially strong, publicly listed company (TSX:DXT). We have a far-reaching presence across the entire continent North America with hundreds of full-time and part-time opportunities at any given time. We aim to provide our people with more than just ... View more

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