Barman | São Paulo Surf Club
Share
Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Tradição e Modernidade são o coração dos nossos negócios.
Com a capacidade de antecipar tendências a JHSF traz soluções inovadoras para os segmentos em que atua e estamos em busca de um profissional para surpreender e inspirar dando suporte as áreas de negócio com propriedade e paixão em cada processo.
Venha fazer parte do time e transformar conosco!
Responsibilities
- Checar a praça de trabalho no início do turno verificando a necessidade de reposição de bebidas insumos e utensílios.
- Realizar a limpeza organização e higienização completa do bar e de seus equipamentos.
- Etiquetar e conferir a rotulagem dos produtos manipulados assegurando conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Conferir a validade dos produtos e garantir o correto armazenamento conforme o sistema PEPS (primeiro que entra primeiro que sai).
- Realizar o controle de estoque do bar efetuando requisições e reposições de produtos necessários.
- Zelar pelo padrão de qualidade no atendimento e no preparo das bebidas orientando os auxiliares de bar quando necessário.
- Apoiar a elaboração da carta de drinks e menus especiais sugerindo combinações e novos preparos.
- Registrar requisições e transferências de mercadorias via sistema garantindo a rastreabilidade dos produtos.
- Auxiliar nos inventários periódicos de utensílios bebidas e insumos.
Prerequisites
- Ensino Médio completo.
- Experiência anterior como Barman ou Atendente de Bar.
- Conhecimento em coquetelaria manipulação de bebidas e atendimento ao cliente.
- Organização responsabilidade e atenção aos detalhes.
- Facilidade para trabalhar em equipe e em ambiente dinâmico.
- Disponibilidade para atuar em escalas finais de semana e feriados.
Experiences
- Plano de Saúde com coparticipação;
- Plano Odontológico;
- Vale Transporte;
- Seguro de Vida;
- Refeição do local.
Key Skills
- Commissioning
- Bricklayer
- Bar Management
- Cafe
- Customer Support
About Company
Seja bem-vindo(a) a JHSF! Somos referência nos segmentos imobiliário, shoppings centers, fashion retail, aeroporto executivo, hotelaria e gastronomia. Fundada em 1972, a JHSF – Negócios Únicos para Clientes Especiais – é líder em negócios voltados para atender o público de alta renda ... View more
