Pâtissier(e) Michel KAYSER Restaurant Alexandre
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Job Location:
Monthly Salary:
Posted on:
30+ days ago
Vacancies:
1 Vacancy
Job Summary
Afin de compléter notre brigade nous recrutons un pâtissier créatif dynamique et volontaire passionné par les produits du terroir. Desserts à lassiette et la multitude de gourmandises de la Bibliothèque de desserts à réinventer.
Vos missions :
- Responsable de votre poste vous assurez la mise en place lenvoi des assiettes dessert et de lEcrin des gourmandises Kayser pendant le service et évaluer létat des stocks.
- Vous avez sous votre responsabilité 2 membres de la brigade que vous devez encadrer et faire progresser.
- Vous devez respecter les normes dhygiène et de sécurité et être un ambassadeur de notre maison.
Qualifications :
Compétences :
- Savoir travailler en équipe
- Tenir compte des besoins de léquipe de salle
- Prendre en considération les attentes et besoins du client
- Transmettre son savoir-faire
Qualités requises :
- Manage ses commis
- Pédagogie et goût pour transmettre ses connaissances
Rigueur dans lorganisation de son travail
Expérience minimum 1 an en restauration étoilée.
Informations supplémentaires :
3 jours de repos par semaine
Remote Work :
No
Employment Type :
Full-time
Key Skills
- General Maintenance
- Facilities Management
- Law Enforcement
- Advertisement
- Internet
- Administration Support
About Company
We are a family-owned Relais & Châteaux property located on the stunning West Coast of Vancouver Island and have been creating world-renowned guest experiences since we opened in 1996.While situated in one of the most beautiful places in the world, the success of the Wickaninnish Inn ... View more
