Serveur (HF)
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Job Description
Chez Les Jardins dArcadie les serveurs assurent le service des repas dans la salle de restauration en veillant au confort de nos résidents.
Vos missions seront les suivantes :
- Mettre en place la salle de restauration (dressage des tables nettoyage des locaux et du matériel mise en place des chariots de service etc.) ;
- Vérifier avec le chef/cuisinier avant le service la disponibilité des produits ;
- Accueillir les résidents ;
- Servir les plats en tenant compte des régimes particuliers ;
- Débarrasser et redresser les tables ;
- Faire le point en fin de service avec le chef/cuisinier sur le déroulé du service et sassurer de la qualité du service ;
- Proposer des produits additionnels afin daugmenter la rentabilité du service de restauration ;
- Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service ainsi que toute la vaisselle utilisée en cuisine ;
- Assurer le service des repas en appartement des résidents bénéficiant de ce service ;
- Respecter les règles dhygiène (Méthode HACCP).
Profil :
- Vous êtes titulaire dun diplôme de niveau III idéalement dans la restauration ou lhôtellerie
- Vous avez le sens du service vous êtes dynamique et souriant vous avez le sens du commerce et une excellente présentation
- Venez participer au quotidien des Jardins rejoignez-nous !
Une première expérience au contact dun public senior est appréciée.
Employment Type
Full Time
