BarmanBarmaid Du Matin Bar George

Nos barmans et barmaids sont fiers de leurs connaissances en matière de nourriture de vin et de spiritueux. Ils établissent des relations avec les invités et sont souvent demandés par leur nom. Ils font preuve de naturel dans leur présentation possèdent dexcellentes compétences en communication et ont un œil pour les détails. Un barman ou une barmaid reçoit les commandes de boissons et les prépare de manière rapide et efficace tout en respectant les standards dO&B. Ils communiquent également les descriptions des boissons et leurs modifications avec les membres de léquipe pour sassurer que les invités reçoivent exactement ce quils ont demandé.

Le quotidien

• Créer une expérience positive pour les invités grâce à des interactions chaleureuses et au respect des étapes de service.
• Connaître en détail tous les items de nourriture et de boisson afin de pouvoir faire des recommandations éclairées.
• Recevoir rapidement les bons de commande pour les boissons et les préparer selon les standards dO&B.
• Présenter les boissons de façon claire et organisée dans la zone de ramassage du bar de service.
• Communiquer les descriptions des boissons les spéciaux et toute autre information pertinente aux invités et aux membres de léquipe.
• Installer et démonter la station de bar le lave-vaisselle et la machine à cappuccino.
• Approvisionner et maintenir tous les produits du bar y compris la mise en place.
• Vérifier et maintenir les niveaux de fûts de bière et de spiritueux.
• Compter et inventorier toutes les boissons et fournitures et assister le gestionnaire dans les commandes dinventaire.
• Être attentif(ive) aux demandes spéciales incluant les allergies des invités.
• Effectuer toutes autres tâches assignées ou jugées nécessaires.

Qualifications :

• Disponibilité requise du Lundi au Mercredi
• Minimum deux ans dexpérience comme barman/barmaid dans un environnement similaire.
• Connaissances impeccables en matière de vins bières et cocktails.
• Passion pour la nourriture et les boissons ainsi quun désir doffrir un service à la clientèle exceptionnel.
• Capacité à gérer plusieurs tâches à la fois et à offrir un service efficace dans un environnement de bar ou de lounge.
• Excellentes compétences en communication orale et écrite.
• Capacité à rester debout pendant de longues périodes et aptitude à soulever et déplacer des fûts de bière des bouteilles de spiritueux et de vin.

Informations complémentaires :

Nous remercions tous les candidats de lintérêt quils portent à Oliver & Bonacini Hospitality ; toutefois seuls les candidats qualifiés seront contactés pour la suite du processus de sélection.

Lengagement dOliver & Bonacini en matière de diversité

Chez Oliver & Bonacini Hospitality nous nous engageons à traiter chaque employé avec dignité et respect. Nous nous efforçons dêtre justes et équitables tout en créant des milieux de travail où nos employés peuvent sépanouir et donner le meilleur deux-mêmes.

Remote Work :

No

Employment Type :

Full-time